中国料理 鈴（りん）＠栃木県那須町

久しぶりに、あの強烈なシビシビ感を味わいたくて鈴（りん）へ行ってきました。
食べるものはもう家を出るときから決めてました。
はい、四川担々麺（汁なし担々麺）です。

汁なしだけど、麺の下に汁と言うかタレと言うか、とにかく辛い物が仕込まれてるのです。

で、全体を混ぜちゃうとこうなります。

いやぁ、もう匂いからしてヤバイ(；・∀・)
あの花椒（ホアジャオ）独特の香りと口の中の感覚がなくなるほどの痺れ。
でもこれがクセになるのよ。
麺を食べ終わったらデフォで付いてる小ライスを入れて、残ったタレと絡めます。
うーっ！　痺れるけどウマーいっ！　旨いけど痺れるーっ！
水を飲めば逆にもっと痺れが増すような気さえします。
久しぶりに汗とか鼻水とか涙とかいろんな汁が出て来ちゃいました(￣▽￣；)
でも美味しかったー。そして記事を書いてたらまた食べたくなったよ。
今度は麻婆豆腐か麻婆湯麵か。あ、麻婆湯麵にして小ライス付ければいいのかw

中国料理　鈴 栃木県那須郡那須町高久甲5176 0287-63-4265 定休日：水曜日、第1火曜日 駐車場：敷地内にたくさん

◆過去の記事◆
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