火風鼎＠白河

残念ながら写真がありません。携帯電話を忘れてきてしまって
写真を撮ることができませんでした。次回また行った時に撮りたいと思います。

今日はみそラーメン＠６５０
トッピングは、もやし・コーン・メンマ・ももチャーシュー・キャベツ少々。
そこにラー油が数滴入ってます。
麺は太めのボコボコした麺です。（縮麺とはちょっと違う感じ）
ただ、ときどき麺にばらつきがあって、たまに細めの時がありますが、
今日は太くて硬めでよかったです。

スープはシンプルな味噌。油っぽさは感じられないのに深みがあって
ついつい後を引くおいしさです。
この店は、醤油系のラーメンが紹介されることが多いようですが、
私はみそラーメンの方が好きです。太るとわかっていてもスープまで
完食してしまうんですよねー。

キース・マンハッタン＠大丸東京店

　　　　　　　　　　　　　　　　　栗のロールケーキ

きのう東京へ出張だった旦那がお土産に買ってきました。
ふわふわのロールケーキの上に、栗のシャンティが乗ってて
しかも甘さひかえめでおいしい。

ちなみにリニューアルオープン間もない大丸ですが、
きのうは非常に混んでたそうです。東京駅の銀の鈴周辺の
お店もものすごく混んでて、行列が出来てたそうです。
「あー、それは今朝『はなまるマーケット』で特集やってたからね」
と言ったら納得。ついこの前行った時はこんなに混んでなかったのに。
まあ、テレビの影響力のすごさをあらためて知ったのでした。

風雲児 醤＠白河

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とんこく醤油らー麺＠800

久しぶりに行ったらメニューが増えてました。
なので、未食のとんこく醤油らー麺を注文。
運ばれてきたものは、白河ではまずお目にかかれない
（チェーン店は除く）白濁したスープのラーメン。
これは期待できそうとスープをひと口すすると
いわゆる博多ラーメンとは違うマイルドな感じ。
独特の豚臭さもなく、それでいて豚の脂の甘みが
感じられます。コクがあってでも飲みやすい。
そしてどことなくニンニクの香りが…。
もしかしたら、みじん切りの揚げニンニクかロースト
したものが入っているのかもしれません。

トッピングは、もやし・きくらげ・青ネギ・バラチャーシュー
それにトロトロ煮卵がのってます。それに別皿で
紅ショウガが付いてきます。最初からどんぶりに入ってるより
こうしてくれると、途中で味を変えることもできるし
中には紅ショウガが苦手な方もいるでしょうから
うれしい心遣いです。

麺は、黄色い中太縮れ麺。とんこつにはどうかと思ったけど
これはこれでおいしかったです。特にこの辺では、細麺より
こっちの麺の方がなじみ深いこともあるので、こういった麺に
なったのでしょう。

全体的に満足の一杯でした。結局スープも全部飲んでしまったし（汗
次に行った時は、やはり未食の焦がし醤油らー麺を頂きたいと
思います。