竹風 那須塩原店＠栃木県那須塩原市

約半年ぶりの竹風です。本当だったらもっと頻繁に通いたいお店の一つです。
今回は何食べようかなぁ、アレにしようかコレにしようかいろいろ考えて行ったのに
本日のランチの看板を見た瞬間、選択肢はこの二つに絞られました。
冷し担々麺、トマトつけめん、う～ん…どっちも食べたい。どうしようヽ(;´ω｀)ノ

で、悩んだ挙句やっぱり冷し担々麺を選択。

あらステキ♪
半味玉、メンマ、青葱、海苔、ちょっぴり甘みのあるひき肉に、野菜サラダのごときレタスやカイワレ、
トマト、パプリカにトッピングされてるのは、極細麺の揚げ麺。
もういろいろと手が込んでます。それらをマゼマゼして頂くわけです。

麺は中太のストレート。

しっかりとしたコシのある麺は言うことを聞いてくれず、麺リフトもこの有り様(^▽^;)
モッチリとしてて、噛むと押し返してくるような弾力さえ感じます。

下に仕込まれてるタレはゴマ風味にラー油も入ってるようですが、
どちらもそんなに強く主張してくる感じではないです。
なので途中からラー油や、担々麺を頼むと添えられてくる粉山椒を振りかけてちょいピリ辛に。
しかしこの麺はツルツルっと食べるわけにはいかず、ワシワシと食べ進むうちに腹いっぱいw

でもデザートは別腹♪

やや濃厚な杏仁豆腐にあまーいシロップ。でも、食後に甘い物ってあらためておいしいなと思ったのでした。

ちなみに杏仁豆腐じゃなくてミニ丼も選択可能です。この日はペッパーチャーシュー丼。
んー、こっちも食べてみたかった。そうか！AセットとBセット両方頼んで、
ひとつは杏仁、もうひとつはミニ丼頼めばいいのかっ！って、そんなに食えないからw

竹風　那須塩原店 栃木県那須塩原市下中野462-3 0287-65-3210 定休日：木曜日、第3水曜日 駐車場：店前に20台くらい

◆過去の記事◆
2011.11.01　味噌らーめん
2011.07.31　Bランチ（牛チャーシュー醤油つけ麺）
2011.05.10　坦々麺
2011.03.05　きのこつけ麺、和風醤油らーめん
2011.01.17　青葱醤油らーめん
2010.11.27　汁なし坦々麺、セットメニュー
2010.10.08　塩らーめん、餃子、メニュー

中国料理 鈴＠栃木県那須町

すっかり常連化しつつある那須町の「鈴（りん）」です。
前の日に「若武者」で刺激的なシビ辛つけ麺を食べたばかりですので、
この日はおとなしく酸辣温麺食べてきました。

メニューを告げますと、米酢と黒酢どちらかを選択するようになってます。
せっかくなんで黒酢でお願いしました。

麺はいつもの細縮れ麺。

具材には、豆腐やもやし、しいたけなどとともにふんわりとしたかき玉状の卵。
胡椒の辛みは、辛みというほどではなく常識的な範囲ですが、酢は結構効いてます。
そして黒酢独特の風味がこれまた食欲をそそります。
黒酢が苦手でなければ、これはかなりクセになること間違いなし。あー、また食べたいっ！

こっちはダンナの豚肉の角煮ご飯。

下にご飯が隠れてます。野菜たっぷりですが、お肉もゴロゴロ入っててご飯が進みます。

母は福建炒飯。

ほかのお店だとあんかけになってたりするんですが、こちらではとろみのほとんどないスープに
チャーハンが盛ってある感じ。野菜も海鮮もたっぷりだし、何より絶妙の味付けでウマウマです♪

いつもこちらのお店では辛い物を食べることが多いですが、辛くないものもどれもおいしいので
これからは一つ一つメニューを制覇していこうか、そんな気になります。
ってことで次行った時は何食べようかなぁ…Ｏｏ。。(￣￢￣*)

中国料理　鈴 栃木県那須郡那須町高久甲5176 0287-63-4265 定休日：水曜日、第1火曜日 駐車場：店前に5～6台。式場の方にも停められるのかな？

◆過去の記事◆
2012.05.12　葱油麺（ねぎとチャーシューのあえ麺）
2012.04.19　少子麺（四川風田舎焼そば）
2011.09.24　四川麻婆豆腐ランチ
2011.09.02　五目冷麺
2011.06.06　四川麻婆豆腐ランチ、豚肉の角煮ごはん（辛口）、四川水餃子、杏仁豆腐、メニュー
2011.02.08　担々麺、福建炒飯、五目汁そば
2010.12.10　四川担々麺（汁なし）、豚肉の角煮ごはん

麺処中華総菜 若武者＠二本松

先日、無芸大食さんから「若武者の『かえり煮干つけ麺』のシビ辛ver.が大変なことになってる」
とのタレコミ情報をいただきまして、大変なことってどんなことだろう+（0゜・∀・）+ ワクワクテカテカ +
もうこりゃ行くっきゃないってことで、相変わらずダンナを巻き込んでの参戦です（笑）

ご店主の山本さんに笑顔でご挨拶され「普通に作ります♪」と言われましたが、
普通ってのはノーマル？デフォ？うむむむむ…と期待半分不安半分で待っておりますと
やってきました『かえり煮干つけ麺シビ辛ver.』

えーっと…、こ、これは…、いや、これが普通なのね…（￣□￣；）！！

あぁ、この粉末状のものは、まさか、まさかの花椒。でもなんかテンションあがってきたぞw

舌が麻痺する前に、まずは羅臼昆布水に浸かった麺だけを頂いてみます。
品のいい昆布の風味をまとったプツッと歯切れのいい麺は、これだけでもおいしいです。

さて、いよいよいきますか。

最初から禁断のドブ漬けですww
ひょーっ！たまらんっ!!!しびれるーっ！気のせいかしら、今これを書いてる私の鼻腔に
花椒の香りが漂ってきたんですけど、これってデジャブ？
はっきり言って辛いです。痺れます。でも旨いです。
食べ進むうちに、辛いだけじゃない何かうま味も感じました。きっとしっかりとしたスープの上に成り立つ
シビ辛だからなのか、最初の見た目から想像するよりも食べやすかったです。

つけダレには角切りにされたチャーシューもゴロゴロ沈んでおります。

このチャーシューの脂が痺れた舌を癒してくれるのですw

最後はスープ割をお願いしましたが、超熱々になって戻ってきて
猫舌の私はなんと、辛さより熱さでなかなか飲めなかったっつう…(^▽^;)
しかも、スープをフーフーして冷ましてる私の正面に座ってるダンナが、花椒の香りにやられて
もう勘弁してくれと言うので、せっかくスープ割してもらったのにあんまり飲めずに帰ってきたのでした。

そんなダンナはまたしても「俺のまぜそば」ニンニク・もやしマシマシです。

麺は1・5玉でも同料金ですが、前回結構苦しかったので今回は1玉でお願いしたらしい。

それでもこのビジュアルは笑えます。

お隣で3.5玉を頼んだ学生さん、完食できたのか気になるところw

メニューが分かりやすくなってました。画像をクリックすると大きくなります。

今回私が食べたつけ麺、本当はシビ辛にしちゃうのがもったいないくらい。
できればもう一度、今度はシビ辛じゃないのも食べてみたいけど、
今月いっぱいで終わっちゃうのかぁ(´・ω・`)

麺処中華惣菜　若武者 二本松市本町2-86-1 0243-22-7107 定休日：水曜日 駐車場：店横から入って行った奥に9台 その他：座敷有り

◆過去の記事◆
2012.05.07　ソルトラーメン
2012.02.13　とろみ麻婆麺（月替わり限定）
2011.07.11　冷やし醤油ラーメン（月替わり限定）
2011.01.15　香辣担々麺
2010.11.09　こってり醤油ネギラーメン
2010.05.19　炸醤麺（月替わり限定）

二代目 いまの家＠白河

この日は楽蔵にある二代目いまの家へ行ってきました。
本格白河ラーメンと魚介系Wスープの支那そばとどっちにしようか悩むこと約1分。
うん、やっぱり今日は白河ラーメンの気分なので普通にワンタンメン食べてきました。

ちょっと細めの縮れ麺。


ワンタンはてるてる坊主タイプ。

皮はチュルチュルですが、餡がしっかり入ってて、たまにはこういワンタンもいいね。
鶏出汁に醤油の香り。んー、やっぱりオーソドックスな白河ラーメンが好きです♪

二代目　いまの家 白河市中町65「楽蔵」内 080-6036-1177 定休日：火曜日 駐車場：13台（楽蔵共用） その他：座敷有り

◆過去の記事◆
2012.05.05　ねぎラーメン（味噌）、メニュー
2012.01.01　支那ワンタンメン
2011.09.19　チャーシュー麺
2011.07.17　濃厚魚介つけ麺
2011.06.27　支那そば
2011.05.25　ワンタンメン

手打らーめん ごっつんこ＠西白河郡中島村

近場なのに行ったことないお店シリーズ第2段、中島村の『ごっつんこ』です。
つか、このシリーズ続くのか？（笑）

それはさておき、気になるメニューはいろいろありますが、とりあえず初めてのお店なので
ワンタンメン食べてきました。
しっかりした皮のワンタンは、ハンカチ折り畳みタイプ（←言いたいことわかるよね？ね？）
具もやや多めで、ゴマ油の風味がします。
チャーシューは、生醤油で煮込んだかと思われるような醤油の味が芯までしみ込んだタイプ。
そういえば子供の頃食べたラーメンに乗ってたのはこういうチャーシューだったよなぁ…。
しょっぱいけどちょっと懐かしい味。

麺はちょっと太めの中太麺。

表面がボコボコした感じで、コシのある麺は好みのタイプです。
スープも、しっかりとした鶏の出汁と、いい感じの油浮きもあって、こりゃ旨いっス。
白河市内にある有名店にも引けを取らない味だと思います。

メニューはこちら。

冷やし中華も始まったみたいです。しかもゴマ味としょうゆ味の2種類も。
それ以外にも辛子ニラとか冷しラーメンとか…Ｏｏ。。(￣￢￣*)
あぁ、また行かなくちゃだわ

手打らーめん　ごっつんこ 西白河郡中島村大字滑津字平名塚12-8 0248-43-2767 定休日：火曜日 駐車場：店前に6台ほど その他：座敷有り、喫煙可