濃厚味噌らーめん 花心凪＠白河

『今日もどこかで…きっとどこかで」のmaxmaxさんが書かれていたこの記事を見て、
いつ行こうかと考えていたんですが、考えてるくらいなら行っちゃえー、
そんな遠くまで行くわけじゃないしー、ってことで
メニューをリニューアルしたという花心凪へ行ってきました。

その新メニューはこちら。画像をクリックすると大きくなります。


メニューがすっきりしてます。味噌・醤油・塩のみで、それぞれにチャーシュー麺の
バリエーションがあるだけ。トッピングはいろいろあるようですが。

でもやっぱり、こういう時は看板メニューの味噌ラーメンだよね。
見た目、そんなに変わってないみたいだけど、
以前は巻いてなかったバラチャーシューがロール状に変わってます。
でも厚みがあってトロトロで香ばしいのは変わらず♪
そして私にとってうれしいのはもやしが入ってないこと.。゜+.（・∀・）゜+.゜
もやしがあると麺を食べるときちょっと邪魔なのよね…。

麺は太麺と細麺から選択可能なので、太麺をチョイスしました。

細麺と比較してないですが、これ単独で見ると個人的には中太麺くらいかなぁって太さ。
んでもって、前とは違って全粒粉入りじゃないみたい。ツブツブが見えないし…。

さて肝心のスープですが、結果から言うと今回新しくなったほうが断然好みです♪
前のは、味噌っていう感じがしなかったのよねー。確かにトロっとしてたしクリーミーだけど
味噌の香りがしないっつーか、もうちょっとワイルドだろ～ってのが欲しかった（笑）
今回リニューアルされて、草食系男子から細マッチョになったって感じ。でもガテン系ってほどまではいかない
ちょうど好みのタイプっつーの？　あー、自分で書いててもわけわかんねー(^▽^;)
と、とにかくだ、以前の花心凪の風味を残しつつも新しい味噌ラーメンに進化したってところでしょうか。
こうなると醤油とか塩はどうなってるのかヒジョーに気になります。

あ、そうだ。お試し期間で今度の日曜日まで味噌ラーメンは100円引きだそうです。

濃厚味噌らーめん　花心凪 白河市白坂勝多石30-1 0248-28-3340 定休日：月曜日 駐車場：店前に10台くらい その他：座敷有り

◆過去の記事◆
2012.05.26　魚粉入りスープつけ麺
2012.05.01　まぜ麺、期間限定メニュー
2012.03.26　塩ラーメン、餃子、メニュー
2012.01.05　熟成miso心、熟成miso花、炙りチャーシュードン、餃子
2011.11.28　濃厚しょうゆ＋Cランチ、ランチ＆セットメニュー
2011.09.30　白ゴマラーメン
2011.08.14　花心凪ラーメン
2011.07.25　濃厚白味噌拉麺
2011.07.03　冷やし麺、濃厚つけ麺

王王楼＠白河

ちょっと肌寒かったこの日は、王王楼で担々麺食べてきました。
やっぱり乗ってる梅おかかザーサイw

白河ラーメンっぽい平打ちの中太麺。

ゴマの風味と酸味がちょうどいい感じ。
で、もっと辛いとうれしいと思うのは私だけか？（笑）
えぇ、えぇ、入れましたよ、ラー油。なもんで結構スープも飲んじゃいました。
健康診断を見据えて、そろそろスープは飲まないようにしないとなぁ…(´・ω・`)

中国料理　王王楼 白河市立石105-1 0248-22-1979 定休日：不定休 駐車場：店横と店の裏にあわせて12台 その他：2階に座敷あり

◆過去の記事◆
2012.04.08　肉絲湯麺（肉そば）
2012.02.15　チャイナボール（小）、メニュー
2011.12.26　肉焼きそば
2011.11.30　肉絲湯麺（肉そば）
2011.05.04　酸辣湯麺
2011.03.24　王王楼麺
2011.01.04　担々麺、餃子
2010.10.18　酸辣湯麺、餃子
2010.09.14　冷やし担々麺、五目かた焼きそば、春巻き

麺屋 政宗＠仙台市青葉区

仙台駅西口近く、アエルの向かいにある「麺屋　政宗」です。
トップ画像は私の食べたコク醤油らーめん。
ホットペッパーのクーポンでトロ肉のトッピング1枚プラスです。

麺は細ストレート麺。

丼の表面を覆うように豚の背脂と油膜の層。
引き上げた麺にもその油分が付いてきますので、唇がツルテカになりますw
でも、スープ自体はあっさりした醤油味で、白河ラーメンの角が立った醤油に慣れた私には
ちょーっと物足りなさを感じたり…。もちろんこれは好みの問題で、チャーシューもトロトロで
いい感じに炙られてておいしかったし、一つ一つにこだわったおいしい1杯だと思います。

で、家族4人で行きましたので全員違うもの頼んでみました。
（あぁ、なんて迷惑な客w）
こちらは油そば（カラアブラ）大盛り。クーポンで煮玉子プラス。

油そば用のふりかけが付いてきますので、テーブルのラー油やお酢と合わせて
味の変化を楽しんで食べられるのもうれしい♪

これは今月限定の二郎風アブラそば。呪文を唱えられるようですが、普通で。
そして麺量もこちらは普通で300gだそうなので、やっぱり普通でお願いしました。

ちょっとずつしか味見してないからアレですが、油そばよりさらにこっちのほうがジャンキー感が強いかも。

つけ麺（オール）大盛り。さらにクーポンで海老ワンタンプラス。
といっても、後から次々持ってきたので、野菜盛りや海老ワンタンの画像撮り忘れました(Ｔ▽Ｔ;)



とりあえずつけ汁と麺です。
つけ麺と油そばは大盛りまで無料ですので、欲張って大盛りにしたらこの通り(^▽^;)
かなりの麺量ですが、みんなで味見しつつ食べたので結構食べられたみたいです。
そして、つけ麺の最大の弱点、つけ汁が冷めるという問題も、こちらのお店は2席に1台くらいの割合で
IHヒーターが置いてあるので、自分で温めなおすことができます。だからつけ汁の器が金属だったのね。

ってことで途中でつけ汁をあっためたり、最後はスープ割をお願いしたりして
家族4人食い散らかしてきました（笑）

メニューはこちら。

何だか呪文のような言葉が並んでて、
オバサンは券売機の前で固まってしまったよアタフタヽ（д｀ヽ彡ノ´д）ノアタフタ
でもメニュー表を写してきたので、今度は家でちゃんと予習してから行けるから大丈夫w
ちなみに反射して見づらいところは、TKGのミニと並、おいしいご飯のミニと並って書いてあります。

麺屋　政宗 仙台市青葉区中央1-6-39 022-398-6370 定休日：年中無休 駐車場：なし（周辺にコインパーキング有り） その他：券売機、禁煙

田楽食堂＠白河

久しぶりの田楽食堂の辛しミソタンメンです。
ピリ辛のみそ味のスープに野菜もたっぷり。んー、確か前はもっと甘みもあったような気がするけど
この日は甘みはあんまり感じず。ま、前のは辛いんだけどなんか甘いって印象だったから
これはこれでアリかな。

麺は白河ラーメンらしくピロピロ麺。

個人的にはもーっと辛くても全然OK。今度はラー油いれちゃおうかな(^▽^;)

田楽食堂
白河市田町92
0248-23-2007
定休日：月曜日（祝日の場合営業）
駐車場：店裏に5台くらい（ぐる～っと回っていかないと行けません）

◆過去の記事◆
2010.10.19　チャーシューワンタンメン
2009.12.19　辛ミソタンメン
2009.07.23　辛しラーメン
2009.01.20　チャーシューワンタンメン

櫓＠白河

最近、うどん＆蕎麦率が下がってるような気がしたのと、この日はちょっと暑かったので
櫓でつけとろろうどん食べてきました。

きっちり水でしめられたうどんが美しいっス。

コシのあるうどんはモッチリとした歯ごたえ十分。

そして櫓豆腐。これはハーフですが、ハーフでも普通の豆腐の1丁分くらいありそうです。

豆腐用のだしも一緒に提供されます。でも、大豆の風味を味わいたいなら塩がおススメ
これから暑くなると、冷たいうどんがおいしく感じる季節ですね～♪

櫓 白河市新白河一丁目177 0248-24-0089 定休日：木曜日 駐車場：店右横から入って行って8台くらいと 　　　　　店の裏側の路地をはさんだ共同駐車場に数台 その他：座敷有り

◆過去の記事◆
2012.01.25　マグマうどん
2011.10.09　こぶ丸うどん（小）
2011.05.13　油うどん
2011.01.08　あおさとあさりうどん、シンプルメニュー
2010.07.29　お姫さまランチ（ごますりうどん）
2010.03.19　博多明太のりからみうどん、カツカレーうどん
2009.08.14　冷やしバクダンうどん、鴨ネギうどん、焼肉うどん