新米 あきたこまち

今日、秋田の弟から新米"あきたこまち"が届きました、農家ではないが毎年送ってくれます。

いつも長野県産コシヒカリですが、あきたこまちは、新米のせいもありますが、独特の粘りがあり全然食感が違いました。お米といえばコシヒカリですが、あきたこまちは食味ランキングで１位と聞いてますが、まあどちらも殆ど変わりないと思いますーーーそれに放射性セシウムは不検出とありました、久々に故郷の味を味わいました。