家庭彩園  ちその実

2012年10月02日 | 今日の出来事と 回想など

狭い家庭菜園の隅に毎年"ちそ"が自生します、今年は20株位です、尤も種として2本は其の儘残すと春には芽が出るのです。
今日は黒ずんだ実をしごき採る、指先が黒くなりますよ、これからは実り具合での収穫です。

塩か醤油で漬け込み、冷蔵庫で保存します、ご飯のオカズに最高です。






粒々の真ん中の黒いのが種