カモミール

キク科シカギク属。　耐寒性一年草。カモミールという植物が他にあるため、特にジャーマン・カモミールという。　ヨーロッパでハーブとして、どちらも同じように使われてきた。　ロシアでは國花として用いられる。カモミールは地面を這うように生え、踏まれれば踏まれるほど丈夫に育つことに由来する。　別名：カモマイル、カモミーユ。　ローマンカモミールは多年草で花、葉、茎にも香りがあるが、ジャーマン・カモミールは花だけに香りがある。　原産地：ヨーロッパ原産。　ヨーロッパから西アジアのかけて分布し、草丈６０cmほどになる。　葉は羽状複葉で、春先に中心の管状花が黄色で、舌状花が白い直径３cmくらいの花を多数咲かせる。　安全で効果的なハーブとして古くからヨーロッパ、アラビアで利用された。中世までは特にフランスなどで薬草として用いられ、健胃、発汗、消炎作用があるとして、婦人病などに用いられていた。　ハーブ処方の古典「バンクスの本草書」には肝臓の痛み、頭痛、偏頭痛、などに効果があり、ワインと共に飲むとよいと書かれている。　開花期：５月～７月。花にはリンゴに似た特有の強い香りがある。２月１４日、３月１４日、１１月３日の誕生花。　花言葉：「逆境に耐える力」、「逆境に生まれる力」、「苦難の中の力」、「親交」。
写真　　カモミール　（４月２１日自宅）