スペルト小麦は

大須にあるロカボーノのお店でいただいた1本のスペルト小麦の茎から

種まきした苗が育っています。そろそろ植え替えしないといけません。

 

苗が前から植えている小麦と交配しないように場所を離して植えます。

今、育っている小麦は農林61と言う種類ですが、先に収穫するので交配の心配は無いと思うのですが。

 

収穫してから種が混じらないように気を付けます。

スペルト小麦の種はとても小さいので、間違うことも無いと思います。

 

おせちの箱で25本程をベランダで栽培しています。