魚が来る用水路

毎年、畑の近くの用水路に魚がやって来ます。

ひげがあるので、鯉だと思われます。

 

例年ですと4月中旬くらいに大量にやって来て、1か月程でいなくなります。

食べられるかどうか魚屋さんに聞いてみましたが、止めておいた方がいいと言ってました。

アナサキスとかの心配があるからでしょう。泥臭いでしょうし。

 

捕まえるのは容易に出来そうです。

大きいサイズは50ｃｍ程あると思います。

 

今は水深が5ｃｍくらいですが、鯉がやって来る時には50ｃｍ程になります。

田んぼの田植えが始まる時期になると用水路の水が増えてきます。

うまく炊けました

昨日、買った土鍋でお米を炊いてみました。

炊く前にお米を浸水させることや炊き時間を守ってうまく炊くことが出来ました。

 

お米はネーミングに惹かれて「森のくまさん」と言う名前のお米を購入しました。

パックで300ｇ入っています。これなら色んなお米を試すことが出来ます。

パックは600円～1.000円以上まで。一番高いのは龍の涙と言うお米でした。

 

土鍋の蓋は二重になっていて10分経つと蒸気が出ます。火を止めて10分蒸らします。

鍋敷きは小麦を収穫したら麦わらで鍋敷きを作ります。

 

土鍋で始めてご飯を炊きましたが、うまく炊けて良かったです。

1合鍋なので少しだけご飯を食べたい時にも重宝します。