術後3か月検診

足の手術後、3か月経って検診に行って来ました。
レントゲン撮影もありました。

異常は無く、次回は半年後です。
今日はレントゲンも外来も非常に混んでいて、予約にも関わらず一時間半待ちました。
待合場所がちょっと密でした。
マスクはみんなしていたように思います。

待った割に診察は一分で終わりました。
異常がないから早かった訳で、喜ぶべきことです。

病院の後で畑へ行って、ネギを収穫したので鶏肉とネギの炒め煮にします。
栄養があると聞いて、カシューナッツも入れてみます。

久々に食パン焼いた

製粉した小麦粉を20gだけ入れて食パンを久しぶりに焼きました。
材料の分量は覚えていたのですが、危うく牛乳を入れ忘れるところでした。

出来上がってからトーストにして、ペーストは朝、収穫したさつまいもを茹でてから
牛乳、砂糖などを混ぜて作りました。

久々でしたがちゃんとパンを焼くことが出来ました。
自家製小麦粉の量が少ないのは色が茶色っぽいことと目が粗いからです。

これで自家製小麦粉のパンを人に差し上げられます
安全性も食べてお腹が痛くなったりはしませんから。

でも、小麦の生産者(ほとんどが輸入)はどうやって小麦粉を殺菌しているのでしょう？
生で使うことはないと思いますが、小麦粉を漂白しているとも聞くので心配です。

辛くないよ!

昨日、収穫したシシトウときのこを合わせてオリーブオイルで炒めました。
見た目は赤トウガラシですが、赤くなったシシトウなので甘いです。

他にもさつまいも、十六ささげ、茄子が採れました。
家で時間がある時は小麦の選別(実と殻を分ける)をしています。
早く小麦を製粉して、パンを焼きたいですから。

蕎麦は意外にもお隣りの畑の方が育てていて、白い花が咲いています。
種はネットで購入されたそうです。

紅はるかだから

今朝、畑に行ってまた、雨に降られました。
さつまいもの試し掘りをしてみました。

紅はるかだからか中は赤っぽいです。
天ぷらにしていただきます。
ありが多くて畝に手を伸ばすと、腕に這って来ました。

ささげは昨日に続き、採りましたがこちらもありが多いので対策を考えます。
じゃがいもはなかなか芽が出て来ません。
食べられているか腐っているのでしょうか？

やっと雨があがりました

名古屋西部ですが、昨日は晴れているのに大雨が降ったり目まぐるしいお天気でした。
午前中に近くの畑へ行く時には、晴れて暑いくらいでした。

今日はやっと雨があがったので、遠くの畑へ草刈りに行こうと思います。
雨続きで草刈りが予定よりも遅れています。
あとゴミ出しもして来ます。

先回、行った時は柵のネットが一部、風で飛ばされていて紐で応急手当しました。
ここもネットを編まないといけません。


お隣りの田んぼの稲は穂が出て来ました。
写真は今日、収穫した枝豆とささげの炊き込みご飯です。
ささげ豆は赤むらさき色で綺麗です。まだ、少ししか取れませんが。
ささげの綺麗な色は炊いたら、枝豆と同じ色になっていました。