朝のニュースでイスラエルがガザ地区への空爆を中止すると発表した。但しハマスとの話し合いがされてないのでハマスがロケット弾を撃ち込めば再び空爆が始まって、激しい戦闘が起きるだろうと報じられた。
夜のニュースで懸念された通りハマス側からロケット弾が撃ち込まれた。イスラエルはガザ地区に潜んでいるハマスをだいたい撃ち殺したと発表した。巻き添えで死者1000人、その内1/3は子供だと言う。どうなることか?
天気予報では昼前から雨なので病院行きは早く行き早く帰ってきた。帰りにスーパーにより南瓜と大根買ってきた。まず南瓜を煮ているうちに大根に糠を入れて湯がく。れんこんも酢を落としてさっと湯がく。椎茸はぬるま湯につけて戻す。人参はコープのフードプランの分。下ごしらえの済んだ野菜は昆布とだしシャコで大鍋で煮いた。美味しく出来たがどうして食べようかと思うほどたくさんだ。野菜はたくさん食べれるのでみんなおなかにおさまるだろう。煮いておかないと食事のときに煮魚、炒め物など早くできるものになる。食べ物がおろそかになるとたちまち体にこたえる。
平郡さんの体力も気力もこの手作りの食事のおかげですか?
美味しそうな、野菜の煮物ですねー。