<きょうの料理>のおふるを12冊もらう
(2008年~2011年)
料理の写真を見るのは好きだし
知識やエッセイを読むのもいい。
まずは
<ごぼうのポタージュ>をレシピ通り作ってみる。
といっても
ローリエいれてないし、
米を大さじ2のところ、ご飯を適当にいれたり・・・
→「私はレシピ通りやりたくない、いや、やれないんです」
作るのもいいが、食べるのはもっといい
今月はランチで古事記アラカルトの前に<川津のメリメロ>へ
日舞の慰労会でリニューアルした<東本町の香月>へ
松江人なら、どちらもすでにご存知のはず
メリメロも香月も、私は両方ともお気に入り
オススメ
香月のサイト
http://www.kagetsu730.com/