今年最後もドジ締めです(笑)

粉雪がチラつき
寒い寒い日です～♬



でも太陽が覗けば
ここは温室です～

　

昨日、沖縄ファミリーに
『美作は寒いから　暖かい服装で来てね』と
連絡を入れたところ
「こちらは　今24℃　汗ばんでいます」
とのことでした。
やはり南国ですね～
島全体が温室です(^^♪。

この気温差を埋める手段は
お日様が　お隠れの時は
薪ストーブをガンガン焚くしかなさそうです(笑)

なんて考えていたら

ピンポ~ン～♪

　

沖縄からクール便が6箱も届きました。

お肉やビールやジェラートや。。。

急遽　冷凍室を整理して
入れるスペースを確保。

整理したタッパーの一つ。
てっきりカレーだと思って
解凍したものが

　

何か分からない。(笑)

温めてそれぞれ味見するも　？？？

美味しいんだけど
何か分からない。

肉の出汁がきいていて
トマトの酸味や玉ねぎの甘味もする。
敢えて言えば薄いデミグラスソース
のような…

どちらがいつ冷凍したのかも
分からない。

どちらも相手だと思っている。(笑)


二人共
記憶力に自信がなくなってきている今
冷凍する時は
日付と内容を記すべきだと痛感した次第です。





　


明日から久しぶりの孫三昧です。
ブログも
久しぶりに休みます。


皆様も
これから寒さも厳しくなるようですが
健康に留意されて
よいお年をお迎えください。
ありがとうございました。
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プレゼント～♡

「おやおや、今日がクリスマスだよ」

（分かっていますが　片付けたいのです）

「君にとって大切なのはイブだけなのかね」

（はい。次にもっと大切なことがあるので準備が忙しいのです）

　
クリスマスの飾りつけを全部外しました

『どなたか存じませんが　次の準備のために
一日早く片付けても誰にも迷惑はかけませんよね』

「イエス」



一階に置いている鉢ものを全部ロフトに移動しました

テーブルやソファーの位置を変え
お布団も用意して
後は玩具やゲームの準備です。(笑)

もう気持ちは完全に孫たちに向いています。






朝食は昨夜の残り物。

　

4人前作ったスープは
新作の
豆乳のホワイトミネストローネ。
美味しかったけれど当然残りました。
朝食べてもいい感じ～


飾りつけも
リース、スワッグなど
毎年作っているにも関わらず
毎年新しい発見があります。

今年の一つは

この不思議な赤色を見せてくれた
オレガノです。
針葉樹の緑のように
この色も褪せませんでした。

もう一つは

この個性的なモミジバフウの実。
近くにあるらしいのですが
全く知りませんでした。

新しい知識は嬉しいプレゼントです。

息子達から送られてきた
イブの夜のホームパーティの様子や
クリスマスの朝
プレゼントを開いている時の孫たちの動画も
嬉しいプレゼント。


早々と片付けはしましたが
今年のクリスマスも
たっぷり楽しませてもらいました～(^^♪
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イブが本命～♪

イブで~す(^^♪

　

子どもの時も
親になってからも
おばあさんになってからも
ワクワクする大切な日です。

　

空想的な　
具体的な　
抽象的な
サンタクロースをお迎えする日です。(笑)





この日は
こちらに来てからは毎年
二人で料理を作ります。

今年はメインは
久しぶりに若いころ食べていた
○○タッキーのフライドチキンにしようと決めていました。


　

ところが
他に仕事をあれこれしているうちに
隣の隣の市まで買いに行くのが面倒になり
近くのコンビニのもので妥協することに。。。(笑)

　

ま、
スパークリングワインがあれば
それで満足の二人でした。

私はローストチキンが残り
（でもデザートのケーキは食べた）
彼はパスタが残り
（でも量は私の2倍あった）
互いに食が細くなったと笑い合いました。

　


美味しくいただいた後
アルコールが回ってフワフワしながら
イブの挨拶と夕食の様子を
息子たちにラインで送りました。

彼らもこの日は
大切にしているはずです。
サンタクロースを中心に置いた家族の日です。(笑)
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準備する楽しみ～(^^♪

今年最後のパン教室でした～♬


試食タイムのテーブルです。

　

今日も美味しいものばかりの
ハッピータイム。


並行して作ったメニューは
いつものように3品。

・餅粉ぱん

　

エダムチーズを
たっぷり表面につけて焼いてあります。
α化していない餅粉はくっつかないので
丸める時、打ち粉を打つ必要がなく
やり易かったです～


・ポトフ

　

タマネギやキャベツなど
芯を切り離さないという
長時間煮込んでも形のくずれない切り方を学びました。
仕上げにオリーブオイルをかけるのも
初めてでした～


・クリスマスケーキ

　

生クリームに少し硬さを加えるために使うマニスクレベール。
ここ田舎では手に入りにくいものなので
粉ゼラチンで代用する方法を
先生が考え教えてくださいました

　

上が完成形です。
（ZUMIさん作）
しかし、私は。。。



27日に帰って来る次男ファミリー用に
冷凍保存します。
（先生のアドバイスで苺は外します）

飾りつけは孫3人に
お願いしようと計画中～
喧嘩にならないようにくじで決めようかな？


楽しい美味しいレッスンも
あっという間に終わり
今日も
『よいお年を～』で
解散しました。





　

居間の窓辺に置いている鉢花は
春のごとく次々と咲き進んでいます～

　
ハイビスカス

　

　
ブルースパイヤー


でも　
元気な孫が3人も帰って来るので
ロフトに移動した方がいいのかもと
話し合っています。


オミクロンを気にしながらも
あれやこれや
いろいろ想像し考えて
楽しんでいます～
なにせ　2年ぶりですから。。。
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椿も山茶花も南天も～♪

今日は　
太極拳の　おしゃべり稽古じまいでした～(^^♪
最後に
『よいお年をお迎えください』と
お互いに挨拶を。。。

そんな時期になってしまいました。





　

今日のお山は
枯葉も舞いを終え
シ~ンと静かです。

ここの道は3日ほど前
トラック部隊（落ち葉をトラックに集めていく10人ぐらいの人達）が来ていたので
きれいです。(笑)

毎年来られるので
この時期の風物詩になっています。
皆さん、気持ちのいい方たちで
大きな声でしっかり挨拶されます。
でも、度々会うのに
ほぼみんな同じ服装で
顔が覚えられません。







　

　

道端には
赤色も見られますが
どこか寒々と寂しそうに感じられます。

家の前では
「キー、キー」と
鋭く鳴く鳥の声も。。。





冬至のこんな日は
お風呂に柚子を浮かべ
ゆっくり温まりたいと思います。

あ、柚子が無くなったので
オットがずっと前に箱買いして
まだたくさん残っている上に
黄色くなってしまったスダチを代用してみます。(笑)
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