～冷凍ラーメン～

「冷凍ラーメン」って知ってる？
私は知らなかった・・・
昨夜、少し（？）酔っぱらった殿は夜中のコンビニで、商品の陳列をしていたアルバイトのお兄さんを捕まえて、この写真のラーメンについていろいろな質問を投げかけていました。
とっても背の高いお兄さんは背中を丸めて、一生懸命に殿の投げた“質問ボール（←変化球ばっか）”を投げ返してくれていました　
その結果、そのお兄さんのお薦め！の、このラーメンを買ってきたのですが、殿も私も「冷凍ラーメン」初体験。
ワクワク　　しながら、説明の通りに・・・フィルムをはがし、ふたを開けてまずは弱火（殿は弱火のつもりだったらしい・・・が、実は中火よりも強かった）で１分、その後火を強めて・・・煮えるまで。
乾燥の即席麺みたいに「具」とか「スープ」と言う物はいっさい入って無く、アルミのお鍋一杯に詰まった“凍ったラーメンの固まり”が、ちゃんと具（チャーシュー、海苔、ほうれん草）とスープの入ったあつあつのできたて「ラーメン」に どうやら、火加減は、あまり関係ないらしい・・・。
これがなかなか美味しいのです！
チャシューなんて柔らかくて、ジューシーで！
“ハズレ”のラーメン屋さんよりも“アタリ　　”
ちょっとした「夜中の感激！」でした。

今日のおばんざいは「なすと厚揚げ煮」「白髪葱と厚揚げのゴマ油和え」...etc.

～本日のすじ情報～
「はい、“さしみ”“串”　美味しいのが揃ってるよ～」