～ゴートミルク～

「乳製品が安い！」で、思い出したのがコレ！
“山羊のお乳”です。
昔々、子供の頃・・・近所で貰って飲んだ事があったけど・・・臭みがない！と言えばウソになるけど・・・臭みが少ないのにビックリ！牛乳よりも「味がある！・・・好きな人には、たまらないと思う。

牛乳よりも、お腹に優しいのだそうです。
ＫＩＲＡの体調が良くない時に飲ませていました。
普通にスーパーで売っています（数は少ないので、時々売り切れていました）

いつか、このゴートミルクで・・・リコッタチーズ（山羊の乳からだから・・・リコッタチーズって言わないのかな～？）を作ってみよう！

～お肉の研究～

これはお肉じゃないよ！　

生クリームです。
確か・・・６００ｍｌ入り（だったかな？）で、＄１，０９　日本円で１００円とちょっと。
乳製品は安いっ！
でも、物価がどんどん上がって入るみたいです。
日本と比べると・・・食費が、特に“外食”割高だと思います。
それから、ソフトドリンクも！
こちらに来てから自動販売機で買った事が無くて、気にしてなかったけど・・・この間見たら、小さいサイズのコークが＄２，７０もしていた・・・（こっちの人は普通に皆、水を持って動いています←気温が高いので、もの凄く水分補給に気を使っているのもあるけど・・・もしかしたら、他の飲み物が高いからかな・・・？）
贅沢をする人からは税金を！って考えなのかしら？

お肉も・・・安そうだけど・・・高い！
ので、いろいろなお店で、見たり買ったり　　研究しています。
まず、売ってる形態が違います！
「薄切り」はありません。どうしても欲しい時には韓国食材（肉）店で扱っているのだそうです。
豚と牛はステーキ用か骨付き。
骨なしで、１センチ角くらいの棒状に切ったモノが時々あります（これは、何と呼ぶのか・・・知りません）
鶏は「チキンブレスト（胸肉）←骨なし」か「ドラムスティック（モモの手に持てる形の）」とその他（手羽元、手羽先、モモ）の骨付きぶつ切り。

先日、チャイニーズの食材店でお肉の冒険をしてみました。（チャイニーズのお店の方が、日本の食材に近いし、お肉の種類も豊富）
「ＰＯＲＫ　ＢＥLLＹ」と「ＢＥＥＦ　ＴＲＩＭ」
豚か牛か・・・位は分かるけど・・・ベリーとかトリムとかいわれてもねェ～　・・・うちに帰って調べたら・・・ベリー＝腹　トリム＝こぎれいな、整っている　とありました。
とりあえず、見て、触って・・・骨の無いモノを探す！（皮は普通に付いています　）
それと値段、豚の腹はキロ＄８，９９　牛トリム＄４，９９
１パックが、だいたい１キロ以上です。

一昨日豚をやっつけて！
豚は大きく切り分けて“煮豚”←皮付きなので、皮の部分のコラーゲン（この言葉、久しぶり～！）がめっちゃ旨　
昨日はその残りで“ぶた角大根煮”←これも、大根が当たり（日本のように柔らかく煮える大根は・・・なかなか出会えない　）

今日は牛！
“トリム＝こぎれいな”って言うのは・・・半端なトコだけど、骨は取ってあるよ！って感じみたいです。
すじに近い赤身の部分の切り落としで、結構大雑把にさばいてあるので、赤身部分が多い！←これを“牛丼用”に！と薄切りにして、残りのすじの多い部分は細かく切って　牛すじカレー！　←子供も一緒に食べるので、超甘口　 でも、これも美味しかった　

今回の「冒険買い」は二つとも大成功！！
こんな事は、まず無いので・・・

～“お母さん！”で、思う事～

昨日、久しぶりに“お母さん！”って言葉を口に（文字に）して・・・ふと　思い出した事があります。

それは『老眼』

今、私は５２歳。　の割にはとっても元気！
だけど、やはり歳（加齢）には勝てない！　と言うよりも“加齢”とは、勝ち負けではなく、“加齢”を認め、仲良くしていった方が良いと思うの！
今、仲良くしているのは・・・“更年期”と“老眼”
更年期の方は男性には関係ないし、同じ女性でも、大差があるらしいから、あんまり考えない事にしている。
特に私みたいに、脳天気な人間には、あまり影響が無いらしい・・・あっても感じないのかも？・・・
さしあたって、今、私が感じているのは“ホットフラッシュ（身体中がカァ～！と暑くなり一気に汗が出てくる症状）”だけなので、別に問題ない。
逆に（来た来た来た～～！と、楽しんでる

問題なのは“老眼”よ“老眼”
これは、ちょっと厄介者！
私は近視なので、老眼の自覚が遅かったけど・・・（３年くらい前）
早い人は４０くらいで現れるらしい。

昔、母が私くらいの時に、よく「目が見えなくて、不便で不便でしょうがないの！何をやるのも、面倒になってくる。」って言ってた　けど、私にはどういう事なのか理解できなかった。
お外に食事に出かけた時に、メニューを見るのを嫌がった。
「何でも良いから頼んで！」と、メニューを見ようとしない。
その時に私は「自分で食べるものなんだから、ちゃんとメニューを見て選べば？」なんて冷たい事言ったし・・・（何？この人・・・？）なんんて思った。
私の母がよ～！美味しいモノ大好きな人がよ～！お食事に行ってメニュー見ないなんて信じられなかった　

それが今・・・まるで同じ事を、娘達に言ってる・・・私・・・
本当に見えないの！　特に薄暗いレストランとか、バーとかだと・・・
かといって、老眼鏡（こっちでは、リーディンググラスって言ってる）を出すのも・・・ねえ

このブログを読んでくださってる若者達！！
私年齢の人達の、こういう場面に出会ったら・・・分かってあげて下さい！・・・そして、私の歳になったら・・・分かります　

今はもういないけど・・・「お母さん！ごめんね」

～お誕生日～

今、窓からお月様を見て・・・太めの「半月」でした。
私は、母は死んじゃってから、お月様になったんだと・・・固く信じていて・・・いつもお月様と、お話しをしています。

今日、２月２６日は私の母の“お誕生日”
なぜか、命日よりも、お誕生日の方がしっかりと記憶されている・・・もし生きてたら・・・８１歳のお誕生日ね！（と、言う事は・・・父は１０１歳！）

「お母さん！お誕生日　　おめでとう　」

～千の風になって～

ブリスベンリバーに架かる橋です。（お天気が良いと、もっと綺麗だったのにね～！ヒ○ミ！）


今回の第一号訪豪の際に“お土産は？”とのお言葉を頂戴し・・・たくさんのお土産をリクエストさせて頂きました　

その中に「千の風になって」のＣＤがありました。
Ｎ氏からの情報で「今、日本で、めちゃヒットしている。とっても良い曲なので、聴いてみると良いよ！」と言う事だったので、お願いしたのです。

さっそく、ヒ○ミが来た夜、聴きました。
（うん、良い曲～）・・・何度も聴いて・・・英語の詩を読んで・・・つぎの夜も聞いて・・・
そうしてるウチに、何だか日本語の詩と秋川氏の歌の上手さが・・・鼻につく（ファンの方、ごめんなさい　）ような気がしてきて・・・

（やっぱこれは、英語の詩だけで十分なのでは・・・？日本人の大騒ぎの種にされるよりも、人知れず、静かに歌い継がれて行って欲しかったな～！）って思いました。

それから、ＣＤはプレイヤーからはずされ、ＩＫＥＡで買ってきたＣＤケースに収められています。

それがね！
今朝、突然、私の頭の中をこの曲が！・・・流れ始めたのです　
何の前触れもなく、突然！！
そして、とうとう一日中、この曲は私の頭の中を　　ぐるぐるぐるぐるしているのです　

何でだろう・・・？

で、さっき、このブログを書き始める前に、しまってあったＣＤを出してきて・・・　　聴いてみました。

まだ、これと言った変化はありません。
今はＦＭラジオの“カントリーチャンネル”がかかっています　♪♪

ま、こんな日も　あるさ　ねっ！

～教えてください！～

このブログ、私は１ページに１枚の写真しか載せられません　

なので、こうやって、１枚１枚載せています　

でも・・・とっても時間かかるの　

１ページに何枚も写真を載せる方法　教えてくださ～い　

～シュークリーム～

アンザックスクエアーで、日本の「シュークリームやさん」を見つけました！

こちらでは・・・シュークリームが、ない訳ではありませんが・・・日本ほど見かけません。

呼び名も、「シュークリーム」じゃないみたいだけど・・・知らない　

お値段は、６個買うと２個付いてきて　＄１２　でした。


　訂正　
シュークリームの値段で思い出しました。
だいぶ前に「キッコーマンしょうゆ」の値段を、確か・・・１Ｌで＄４くらいって書いた気がする・・・＄４　は６００ＭＬ　で１Ｌだと＄６　くらいします。

～バス停～

この看板のバス停（１９カ所ある）で、４５分サイクルで、乗り降り自由！

ここは、ミルトンストリート。

～お船から！～

いっぱい乗っていたので・・・いっぱい写真も撮れました　

～シティーキャット～

この船の名前です。

バスのチケットで、乗り降り自由なんです！
慌てて飛び乗って（桟橋を畳んでしまっていた、お船の人が、私達のために出してくれました）・・・気が付くと・・・船は・・・逆方向に走ってました　
多分１０分か１５分くらいで行けるところを、１時間は乗っていた　
でも、料金は変わらず！←なんか　めっちゃ得した気分