～感謝！～

このお花は「ブバリア」名前も可愛いでしょ！
私は、白くて小さなお花が好き！でも、ピンクも、赤も、生成も・・・やっぱ「お花」が好き！

今日のランチでの事。
大繁盛（？）で、満席状態でした。
そこに、またお客様。のぞいて「一杯だ、座れない」って帰って行っちゃいました。
私なんて、「どうにかして座って貰う」なんて事は考えず、サラッと諦めてたのです。
すると、まだ梅昆布茶を飲んでいたＨ氏が「ここ空けるよ！」って立ち上がって、玄関から顔出して「空きますよ～！」って帰りかけたお客様を、呼び戻して下さったのです！
すると、帰ってきたお客様は５名。
（座れない・・・）
そうしたら「ここも空くから！空けるから！」とお隣のテーブルにいらしたＷ氏がお友達とお二人で立って下さったのです！
お陰様でその５名様は無事座っていただけたのですが・・・立って下さったテーブルには、まだ熱い“梅昆布茶”がほとんど口をつけずに残っていました　
こんなに優しいお客様に囲まれてお仕事させて貰っている事を、本当に嬉しく幸せに思いました。
「皆さん！ありがとう　」　

～本日のすじ情報～
「今日は“さしみ”　“串”“煮込み”それから“筑紫の君”もあるよ　」

～冷凍マンモス！～

知ってた？あの愛知万博で大騒ぎだった「冷凍マンモス」が、今お台場に来てるんだって！
フジテレビの７Ｆに！それも昨年の１２月１０日から！
なんでみんな私に教えてくれなかったんだろう・・・
見たい！“マンモスの睫が”
２月の２８日までやってるんだって。
お休み無しで朝１０時から午後６時まで（入場は５時半まで）
よ～し！行かなくっちゃ
今度こそ“睫”見るぞ～！

～母のスカーフ～

土、日と久しぶりに予定が無く、お天気も良かったので、お掃除したり、洗濯したり、そして長～い時間半身浴しながら、今まで読めなかった本を読んだり・・・久しぶりにゆっくり過ごしました。
「リリーフランキー」いいね！
元々はＥ嬢の本（だよね？）。Ｅ嬢→Ａ嬢→Ｎ嬢→私と貸して貰った「東京タワー」凄い！
実は、私の母も“癌”で亡くなりました。
その、闘病の様子（抗ガン剤治療の様子、副作用の苦しみ）が昨日のことのように思い出されて・・・もう２０年近く前のことだけど・・・涙が出ると言うよりも心の奥がツ～ンと痛くなる感じ！
その頃の母は「辛い」なんて、やっぱり言いませんでした。
一生懸命「生きる！」って事に真正面からぶつかっていた。
何も言わなかったけど、いっぱいいっぱい「人として生きる！」って事を教えて貰った。
リリーさんと同じように私も母のこと大好きで、マザコン（？）で、今でも自慢の母です。
急に「母のスカーフ」を思い出しました。
母は、抗ガン剤の副作用で髪の無くなった頭に、いつも可愛く“スカーフ”を巻いていた・・・無地、花模様、水玉模様・・・私の選ぶ派手で可愛いパジャマに合わせていた・・・
写真のスカーフは、なぜか一枚だけ私の手元に残っている母のスカーフです。
今朝は、その母のスカーフと出勤しました

今日のおばんざいは「かつおと小松菜炒め」「きんぴらゴボウ」・・・etc.

～本日のすじ情報～
「ああ、今日は“さしみ”“串”“煮込み”」

～かつおＤＡＹ！～

今日は、風邪が強くて超寒い
そこで、殿と私は朝ご飯（午後４時近いので夕ご飯？）に、近所の「さぬきうどん」のお店で「カレー南蛮」と「鍋焼きうどん」を食べてきました。
お陰で身体の中からポッカポカになって「よ～し、今日も」って気になりました。
ウチの近所には美味しい「お豆腐屋さん」「和食屋さん」「おうどんやさん」「おそばやさん」そしてカレーの美味しい「喫茶店」と歩いて５分以内の所に『お食事処』が揃っているので、お家に帰ると何もしない私には、とってもＨＡＰＰＹな立地条件デス！

なぜ、今なのか分からないけど、この２，３日お買い物に行くと美味しそうな「かつお」が目に付きます。
昨日も殿が買ってきてくれたのですが、思いの外美味しくて、また今日も買っちゃいました！
でも今日は“たたき”になっていない“お刺身用”なのでおいしいオリーブオイルで「カルパッチョ」　勿論にんにく一杯のお醤油で「おさしみ」それから「づけ」にしても美味しいね！

～本日のすじ情報～
「ああ、今日のすじはね～、“串”“炒め”“煮込み”。やっぱ寒いから“煮込み”だね～！」

～はまってる Ⅱ～

一週間お疲れさまで～す！

今日も、殿と『和』のおやつタイム　{/apples/｝
昨日の残りの「きんつば」←このきんつば（花園饅頭の）“栗”が入ってて、二日目も美味しい！（コマーシャル料もらえるかな　）

私は、どちらかといえば執着心が少なく、あまり「ハマる！」って事はないと思っていたのですが・・・気が付いてみると、結構いろいろな物にハマってるみたいです。
今日は“飲み物”
イタリアのロケッタ「ブリオブルー」　炭酸入りのミネラルウォーターです。
“炭酸”が好きで、いつもコーラ（これは、妊娠中も飲んでいて・・・お陰でＥＭＩはコーラ好き！）とか、ファンタとかを飲んでいたのですが、最近何だか“甘み”がイヤになって・・・でも炭酸・・・で、考えて「そうだ！ペリエとか、サンペレグリノなら！」と、思いついて、近くのファミマに行ったら売って無くて、その次に近いローソンに行ったら、これが私を呼んでたの！
本当は“レモン”とか“ライム”が入っててくれると嬉しいんだけどね！
でも、今はこれにとってもハマってます。
スッキリ！サッパリ！皆さんもお試しアレ

今夜は「厚揚げ白菜煮」「大根と豚バラ煮」
そうそう、殿が美味しそうな「鰹のたたき」を買ってきてくれたので“ニンニク”効かせて召し上がれ！

～本日のすじ情報～
「今日はね、金曜日だからね、ｌ“さしみ”“串”“炒め”“煮込み”４拍子揃い！　“筑紫の君”もね」

～はまってしまった～

花園饅頭の「きんつば」４個入り一箱￥６７２
殿と私は、このごろ、と言っても昨日と今日だけなのですが、なぜか「和菓子（餡）」にはまっています。
昨日のおやつには追分団子の「豆大福」を頂きました。「追分団子」の前を通ったら、急に食べたくなっちゃったの！
殿も「美味し～い～！」って、あっという間に食べちゃいました。（せっかく買ってきたのに・・・もう少し味わって欲しかったなぁ）
いつもは「コーヒー」（殿のコーヒーは濃くて甘～い。殿曰く「キューバ風」なのでそうだ）なんだけど、和菓子の時にはちゃんと「緑茶」です！
でも、急須という物の存在がないので“雪平（なべ）”でお湯を沸かして、その中にお茶っぱを入れちゃって・・・茶こしでお湯のみに・・・３番くらいまで飲んじゃいます。
これでもなかなか美味しく、素敵な『おやつタイム』でした
今日のきんつばは本当は２個でよかったんだけど、お店に入ったら、いつもそうなんだけど、「お茶」と「お茶菓子」が出て来ちゃって・・・流石の私も２個っていえなくて（笑）
でも４個買っただけなのに、ちゃんとお外にまで出て“お見送り”までしてくれて・・・（ごめんね、今度はもう少し買うからね”！）なんて、思っちゃいました。
「花園饅頭さん」エライっ！

今日は「里芋のそぼろ煮」「油揚げ小松菜煮」・・・etc.

～本日のすじ情報～
「ああ今日はね～、“串焼き”“炒め”“煮込み”。寒いから“煮込み”だよ！」

～がじゅまる～

さっき、世界堂の近くの「セノ・ゾイック」に行って来ました。
お店の表の感じが（なんか変だなぁ～！？）って思ったら・・・ナント２月１６日で閉店なんだって
私、このお店大好きだったのに・・・
私の大好きお店条件の『近い』『安い』『センスが良い』の厳しい条件を満たしていたのに・・・　シンプルで可愛いお洋服も売ってたのに・・・
でも、わたしがここで泣いても、どうなるわけでもなく。
切り替えの早い私は（そうよ、閉店セールよ！）って、店内物色を始めました。
その戦利品がこの「がじゅまる」←この名前が可愛いのよね～！
語源を調べたら、「幸福の木」みたいな力があるらしい事は分かったけど、それ以上は分からなかった。
ま、きっと誰かが教えてくれるよ・・・
ウチは地下でが無いから、ずーっと生きてはくれないだろうけど、みんなの『幸福』をかけて、大事に可愛がらなくては！

今日のおばんざいは「キャベツと豚肉のみそ炒め」と「おから煮」です。
「菜めしのおにぎり」も美味しいよ！

～本日のすじ情報～
「うん、今日は“おさしみ。それから“串焼き”“煮込み”“炒め”と４拍子揃い～！」

～ナーベラ～

これは「へちま？」そう沖縄料理に使う「ナーベラ」です！
新宿にある「沖縄市場」で買ってきたのですが、これで一本２００円前後。
今日は「ナーベラーンプシー」を作りますよ！

先日から、ずっと書きたかった事。
ランチにきてくれた“五島のお兄ちゃん”がお汁の青味に使った「大根の葉っぱ」を食して（見て？）　以下、お兄ちゃんと私の会話です。
「これって、大根の葉っぱですよね？」
「うん、そうだけど・・・なんで分かったの？」
「そりゃあ、分かりますよ！僕、ウチで栽培してますモン！」
「ええっ？さ・い・ば・い・・？」
「うん、大根買うときに、少しでも葉の付いているのを買って来て、大根食べた後、ペットボトルかなんかに水入れて置いておくと、新しい葉が生えてきて、２回くらい食べられますよ！」
「凄～い！超エラい～！」
「ええっ？普通やりません？僕、分葱とかでもやりますよ！」
「やらないやらない　」
良かったね～～！今時の若者にも、こんな素敵な子がいたよ

～本日のすじ情報～
「今日のすじは“串焼き”“煮込み”“炒め”だね！」

～ウマ食べました！～

これは、スタート直後！
雷門で９名、なんと桜鍋の時には１２名参加の『牛すじ桜鍋ツアー』でした
やはり、私の“晴れ能力”でとってもいい天気！でもやはり“温度調節不能”で、極（獄）寒！　足の指に“しもやけ”できました（笑）
参加の皆さん！お疲れさまでした
日曜日の私はカゴから出された小鳥（？）みたいにとっても開放的なのです！
思いっきり飲んで、（そうそう５合徳利って迫力あって良いね！お酒、超美味しく感じたヨ）　
それから思いっきり食べて（あの鍋用のロースに生姜醤油、それを溶き卵にくぐらせて・・・が美味しかった）
なにやら、怪しい「液体」も手に入れることができたし・・・（手に入れたのは、私ではなく、○島さんだったわ！）←これがまた、楽しみなの！
本当にとっても幸せな一日でした
Ｔ嬢、素敵な企画をありがとう！

今日は春を先取りして「菜花！」　辛子和or巣ごもりで召し上がれ！

～本日のすじ情報～
「うん、“さしみ”“串”“煮込み”美味しそうなのが揃ったよ～！」

～降ったね！～

凄い！私の期待通り降ってくれたね！
嬉しい週末がもっと楽しい週末になったね！でも、ちょっと降りすぎ・・・！？
「思えば叶う！」私なんです！
お仕事に支障をきたしている方々、「ごめんなさ～い！」

明日は楽しい『牛すじ桜鍋ツアー！』　私がいるので、お天気は心配なし！
でも、私って温度（気温）調節はできないらしい、牛久も御岳も寒かったもの・・・なので、今回も「超完全防備」で参加願います

今日はいっぱい「たまご」を作りました！
「ジャガイモ炒め」←ローズマリーを効かせました！

～本日のすじ情報～
「今日は“さしみ”と“煮込み”。寒いからあったか～い“煮込み”が良いかな？」

　　
　　　　　　お相撲　
さっき、白鳳と栃東が勝ちました！明日優勝決定戦です。
見なければ！（桜鍋、テレビあるのかな？）
私の大好きな琴欧州は朝青龍に負けてしまいました