～カンガルー～

一週間お疲れ様です！！
いよいよ明日は『ソフィアローレンと行く太陽方向、ひまわりの旅』
今からワクワクしています！
定員、参加資格等、何もありませんので、突然時間の空いた方、突然参加大歓迎です！！
ＪＲ新宿駅４番ホーム１０時５８分（勿論午前よ！）発の湘南ライナーの一両目に乗って下さいね！
誰が乗ってるかナ・・・おっ楽しみに～～

きょうの写真は“つくね”です。
でも、ただのつくねじゃないのよ
それは、私がオーストラリアから買ってきた“カンガルーのひき肉”で作った（私は、つくね初挑戦！）このチャンスを逃したら、二度と体験出来ない『幻のカンガルーつくね』なんです
元気と勇気のある方！是非挑戦してみてくださいネ！

～本日のすじ情報～
「今日は“さしみ”“串焼き”“煮込み”“炒め”もう、揃いすぎるくらい、揃っちゃってるよ！！」


お知らせ

８月１．２．３日の三日間、花園神社で『盆踊り大会』があります！
新宿にいらっしゃる機会があったら、覗いてみて下さい。
ついでに『牛すじ亭』も覗いて下さい！

～コレ、だ～れだ？～

誰だか分ります？
殿の大好きなＮＨＫの「おじゃる丸」に出てくる『デンボ』なんです！
その方が家の店にいらっしゃったのには、深～い理由があるのです。
４，５日前にＯ島さんに「今、マックで、おじゃる丸グッズがもらえるらしいですよ。」と言う情報を頂き、昨日はＭ嬢から「マックのハッピーセット、今、キスケらしい！」と言う情報を頂いたのです！
皆さん、殿の‘おじゃる丸好き”を良～くご存知なのです！
こんなに気に掛けていただいて・・・私も大好き（？）な殿の為に、頑張らなくっちゃって思ったの。でも、殿も私も“ハッピーセット”を、いつ食すのかしら・・・？
そこで、考えたの！　「そうだ！朝ご飯だ！」
で、さっそく今朝、仕入れて来たのです！
この『デンボ』の可愛い事！おしりの電気をピカピカさせなが動くんですよ！
さすがの殿のお顔も緩～んでいます

今日２８日は『土用の丑の日』
ランチは「うなぎ、まぶし丼」でした！夜の分もちゃんと用意してありますから“うなぎ”を食べにいらして下さいね。“肝”もあるらしいです。

～本日のすじ情報～
「今日のすじは“炒め”と“筑紫の君”だね。」って　おじゃる丸の歌に合わせて首を振りながら言っています（笑）

～台風一過！～

今日のお花は「ソリダコ」　お花屋さんで一本１００円で一本だけ買いました。「少し短くしてください！」って言ったら、お花屋さんのお姉さん「はいっ！」って言って切ってくれたんだけど・・・根元の葉っぱを取るのと一緒に、花の付いた小枝まで取っちゃったの！それでその小枝を捨てようと・・・「あっ！ソレ捨てないで下さい！」って思わず言ってしまったの。
だってサ、その小枝だけで一輪挿し２個分くらい生けられるんだモノ、捨てちゃ可愛そうよね・・・（ええ～っ！けち臭いおばさん！）って思われたかな？
たかが１００円、されど１００円。お花の命は尊いものよ

「昨日の台風、凄かったね！」って言ってもらえないような、やっぱ、可愛い台風でしたね！
でも今日の「台風一過の青空」は凄くって！
朝、大ガードからお店まで歩くのに、暑くて暑くて・・・ホントに（日傘を買おうかしら？）って思っちゃいました。
今日、お外でお仕事の人で「あれ、あの人いない・・・あ、溶けちゃってる・・・！」って人、きっといるよね！

あんまり暑いので、今日はやっぱ「まず、ビール！。」
“生”もいいけど、水冷ク～ラ～でやさしく、しっかり冷えた“ビンビール（サッポロ黒ラベル）”が美味しいよ！！
おばんざいは「なすとさつま揚げ煮」「鶏皮、きゅうりポン酢」「煮卵」・・・etc.

～本日のすじ情報～
「あ、今日はなんでもあるよ！“さしみ”“串焼き”“煮込み”」

～台風！～

今、まさに“台風７号”さんが、我が‘牛すじ亭”に向かっているらしい・・・台風って、“すじ”食べるのかな？「お帰りなさいっ！」で良いのかな？オシボリ、熱いのでいいかな？・・・なんて、子供でも考えないような事考えて、ニヤニヤしている変な私です。
テレビのニュースでは会社を早仕舞いして、電車が動いているうちに帰宅体制に入っている方々もいらっしゃるとか。
これで被害が無ければ“台風さん”も歓迎されるのにね！
今年は梅雨明けの雷（）ならないで、いきなり台風！やっぱ変よね！
そういえば、もうすぐ‘スペースシャトル”が
との曰く「どうせまた落ちるよ～！」だって。

おばんざいは「煮卵」を煮ています。でも、これは明日のランチ用！
他は「リンゴとじゃが芋のさらだ」「里芋ととり皮煮」

～本日のすじ情報～
「今日は台風だから（？）“煮込み”と“炒め”だね！」


　　　お知らせ

３０日（土）の「向日葵畑ツアー」に関して「プレ大王」さんが、情報をくださいました！そのまま掲載させていただきます。「プレ大王」さんありがとう

いざ！向日葵畑へ


向日葵鑑賞会・蟹座の会・馬の会のお知らせ
野木駅に行く方法です。
出発：
新宿（４番）10:58湘南新宿ライン高崎・宇都宮→野木12:05着・・・乗り換えは無いはずです
帰り：
野木16:01→古河で10分ぐらい待つ16:17→新宿17:14
遅刻した人、時間の都合が悪い人、別の日に個人的に行く人もいると思いますので、基本的なルートを記しておきます。
上野から：「東北本線 宇都宮・黒磯行き」で野木駅に直行します。急行のほうが早そうですが、野木には停まりませんので、手前の古河で乗り換えの時間待ちが出ます。
新宿から：湘南新宿ラインと東北本線が繋がりますので、直行もあります（今回の出発便です）が、本数が１時間に１本です。上野以外の駅から利用する人は、基本的に、赤羽・大宮で東北本線に乗り換えると思ってください。
ちなみにプレ王は、今のところ、武蔵野線経由で行くつもりなので、皆さんと合流するのは大宮になります。

新宿ではなく上野の方が都合がよい人もいると思います。上野発でちょうどよいのは11:05(14番）→野木12:10着がありますので、集合は野木駅に12:10がよろしいかと思います。
帰りの時間を書きましたが、あくまでも目安です。お店の都合もあると思いますので、適当に決めて下さい。

　　　

～くじ引き～

昨日、殿が私のために（？）気合を入れて作ってくれた『江戸前鶏皿』。めっちゃ美味しかった



台風が近づいているそうです、地震の次は“台風！”かしら？


２・３日前から家の近くのセブンイレブンで７００円で一本の「くじ引き」をやっています。
毎夜コンビニ通いをしている私たちには、毎夜「くじ引きのチャンス」が与えられるのですが、初日に殿が引いたくじは“残念！”って書いてありました。
その帰り道、殿が一言「あのくじ引きには“当りくじ”は、入ってないんだよ・・・！。」
ちょっと淋しそうな殿が可愛かったのデス！
次の日は、またハズレだったのですが、顔なじみになっているコンビニのお兄ちゃんは「もう一枚引いていいですよ！」って、そこでもう一枚（ホントは二枚）引かせてもらって“缶コーヒー”を貰いました。今度はちょっと嬉しそうだった（笑）
そして昨日は「自分は当たらないから、今日は君が引きなさい！」って。
「私、当てちゃうわよ！」って一枚引いたらホントに“当り！！”で、もう一枚引いたら、またまた“当り！”
凄いよね確率１００％
この勢いに乗って“宝くじ”買ったら、当たる（？）かも・・・
殿は「当りくじ、入れたんだ・・・・。」と一言。

今日は、暑いのでつるつるっと“とろろ”。
それから、“茹でただけのじゃが芋”。

～本日のすじ情報～
「おっ！、今茹でてるからね～“さしみ”それから“煮込み”だね！」

～地震！！～

今日のお花は“桔梗”。桔梗＝夏の和服（浴衣ではないの）の日本女性　のイメージがあるのです。昔好きだった“永田　萌”の絵の影響かな・・・？


さっき、地震でしたね
皆さん、ご無事でいらっしゃいますか？
今回は敵（地震）もやる気だったみたいで、結構揺れましたよね！
その時、殿と私は仲良く（？）納豆でご飯を食べていたのですが、殿はスクッと立ち上がり、とっても落ち着いて、出口（入り口？）の扉を開けて・・・。
一方の私は、これまた落ち着いてはいるんだけど「殿！ガスの火消して、火！」って、お箸持ったままで叫んでた（笑）
こういう時こそ、その人の“本性”が出るのよね～

今朝、今年初めて（ＥＭＩに言ったら、もうだいぶ前から　らしい）の“蝉の声”で目覚めたんだけど、蝉が地震を教えてくれてたのかな？

今日のお薦めは、昨夜出来上がった『牛すじカレー！』まだ、ツンツン、トキトキした香辛料の味が『夏』にピッタリだと思うの
クラッカーとかミニトーストにつけて、ですね！

～本日のすじ情報～
「ああ、今日のすじはね“にんにく炒め！”それから“筑紫の君！”だね」

～西瓜！～

一週間お疲れ様でした！！今週は一日儲けた一週間でしたね。何はともあれ祝杯を

昨日、暑さと安さに負けて“西瓜”を丸ごと買ってしまいました！
買ったのはいいけど、帰り道、西瓜が重たくて重たくて・・・
でも今日は、分解してちゃんと冷蔵庫に収納しましたので“デザート”を楽しみにいらして下さいね！

おばんざいは「なすと厚揚げの味噌いため」「おから」「油揚げ煮」・・・etc.

～本日のすじ情報～
「うん、今日のすじは・・・“すじさし！”だよ！」

～リサイタル～

昨日のランチにＫちゃんが来てくれました。Ｋちゃんはお客様なのですが、
“アラカルター”というお仕事柄、色々な催しのチケットが手に入るみたいで、この間は“オペラ”に連れて行って貰いました。
そして、また「明日だけど行く？」って『ギタリスト　千葉　真康　リサイタル』に誘ってもらいました。
勿論「行く行く！！」
私に無い情報（新風）をこの穴倉に運んで貰って、とってもＨＡＰＰＹな私です
次は８月２日（火）“青空　遊歩”の漫談　です！チケットはナント無料
ご希望の方はＹＡＳＵＫＯまで


きょうのおバンザイは「カポナータ」・・・しか、まだ考えてないの・・・でも、リサイタルに行くまでにちゃんと作っておきますね！

～本日のすじ情報～
「ハイ！“さしみ！”」

～冬瓜！～

コレ“冬瓜（とうがん）”です！丸のままって見たことありますか？
愛知にいる頃は、夏になると近所の人たちがこの冬瓜をくれるんです。
畑にゴロンゴロン成っているの！
で、頂くと当然、家中で食べるんだけど・・・題して『冬瓜のフルコース』・・・食べても食べても、大きいのよね冬瓜って・・・。
珍しく、丸のままのを見つけたので買って来ました！
でも、愛知で貰っていたのはこの３倍くらい大きかったよ

今日は、その頃を思い出して「冬瓜の酢の物」「冬瓜と干ししいたけの煮付け」「冬瓜汁」と『冬瓜尽くし』です。
そのほかにＹＡＳＵＫＯ特製「煮込みハンバーグ」も作りました！

～本日のすじ情報～
「今日は“筑紫の君！”と“すじ炒め！”だよ～！」

～出来ましたっ！～

頑張って“お釜さん”が“お釜フォッカッチャ”を作ってくれましたよ！！