～好きな言の葉、もう一つ～

月末業務、お疲れ様です！そろそろ終れそうですか？
あっという間に過ぎてしまった１１月。
今年も残すは１２月ひと月だけ、充実させなければネ　

これも「ひろはまかずとし」さんのカードです。
（この人、どうして私の事知ってるんだろう・・・？）なんて思ってしまうくらい身近な心を上手に表現してくれていると思います。
これを見た（読んだ）人の心が、ちょっと丸く、軽く、そして自分の事が大好きになってくれたら嬉しいな
小さな、読みやすい本も買って来て、置いてあります。
興味のある方は、是非ご覧になってくださいね！

きょうのおばんざいは「里芋としいたけ煮」「キンピラゴボウ」ちょっと目先を変えて「ペンネアラビアータ」

～本日のすじ情報～
「ああ、“さしみ”も何もかも揃っているよ～！」

～私の好きな言葉～

さっき、高島屋に行ってきました。
昨日、お友達からカードが来て、私のお友達みたいな兄貴みたいな人“墨彩詩画家　ひろはまかずとし”の“言の葉　墨彩詩画展”をやっているとの事。
ランチの“ごはん”がなくなって、チョッと早終いだったので（今日しか無い！チャンスだ！）と思って行って来たのです。
今まで、原宿にギャラリーがあったのですが、今年の初めに閉めてしまって・・・しばらく彼の画と文字に会っていなかったので、とっても懐かしくほんの２，３０分だったけど、心が丸～くなった気がします。
皆さんも、新宿に来る事があったら、高島屋９Ｆの文具売り場の一角に彼のコーナーがあるので、覗いてみて下さい！
３，４日は午後２時から、本人が来て「サイン会」が行われるらしいデス。
サインは別にどっちでもいいけど、彼の作品はかなり素敵です。
特に短い‘言の葉”が私は大好きです！

きょうのおばんざいは・・・高島屋まで行っちゃったので、今からです。
「ゴーヤチャンプル」の準備はしてあるんだけど・・・。
ランチに「鶏玉道とごぼう煮」を沢山作ったのですが、とっても人気で、少ししか残っていません、でも美味しいので、味見して下さい！

～本日のすじ情報～
「ハイ！“串”“おさしみ”“煮込み”３拍子揃っていますよ～！」

～ビール堪能！～

今“ファミリーマート”にお買い物に行ってきました。
ただ普通の“氷”と“ウーロン茶”を買ってきただけなのですが、その金額が凄かったのです！
￥１、１１２　で、１万円札で支払うと、なんとおつりは　￥８，８８８　なのでした。
それだけなのですが、何かいいことありそうで、とっても“ＨＡＰＰＹ”な私です

昨日の「牛すじ横浜ビールツアー」は、最高のお天気に恵まれて、盛大に行われました！参加者は最大時１４名という、牛すじ始まって以来の大所帯でした。
まず、「なまむぎ」にある“キリン　ビアビレッジ”で工場見学＆試飲。
同じ敷地にあるビアレストランで、そこでしか飲めないと言うビール（名前忘れた・・・）を飲んで。
桜木町の「うまやの食卓」というビアレストランに繰り出しました。
ＹＲ嬢のお計らいで地ビール工場見学をさせていただいて、いよいよ２時間地ビール飲み放題に突入！
美味しいお料理＆“地ビール”の色々な味を堪能しました。
「至福の時」とはこの事なんだ～！と、つくづく思いました。
参加して下さった皆さん！お疲れ様でした！
そして、忙しく動き回り気配り、心配りしていただいた“ビア・アドバイザー”のＹＲ嬢、本当にありがとう！

このツアーで参加者の、寝ていた‘ビールの虫’を起してしまったらしく「もう一度、年内に牛久の“地ビール＆ジンギスカン”を！」という声が上がり、１２月の１８日（日）に『再び牛久ツアー』らしいです！
昨日、参加できなかった皆さん！“地ビール体験チャンス”かも！

今日は「ひじき」を煮ます。その他は・・・ま、お楽しみに！

～本日のすじ情報～
さっき（３０分くらい前）殿に「自分でタイプしてみる？」って言った所までは良かったんだけど・・・・「今日は“さしみ”“串”が美味しい！煮込みもね」←こんな内容を殿が一生懸命に一本指でタイプして「それでよかったら“投稿”ってトコでクリックしてね！」って言ったら“移動”ってトコでクリックしたらしく・・・その原稿は、一瞬にして・・・・ナクナッチャッタ
で、これは再発行版です。
殿～！明日は、ちゃんと投稿できるといいね！

～朝青龍優勝！～

気持ちの良いお天気の休日、如何お過ごしですか？
私はお友達と『ランチ！』
中野サンプラザの地下にある『ウイングガーデン』と言うレストラン（？）＋インターネットカフェのお店で￥１４８０でランチもディナーも“バイキング”なんです！
ドリンクバーには、なんと７０種類のドリンクが用意されていて、お料理は和食、洋食そして中華風・・・デザートまでＯＫ！
なぜか、時間制限が無く、バイキングなのに、とってもゆっくり食事、デザートと楽しめて、とっても“満足！”
皆さんも、一度お試しください！

さっき、お相撲が終って「琴欧州」は「千代大海」に勝ち、『大関』に？
「朝青龍」は「かいおう（ごめんなさい、ちょっと漢字が分らない）」
に勝ち『７連続優勝』を決めました！
昨日「琴欧州」の事で大騒ぎして・・・で、「ブルガリア」って何処にあるんだろう・・・？
と思い、お家で“地球儀”をみたら、黒海に面し、トルコ、ギリシャ、マケドニア、セルビア・モンテネグロ、そしてルーマニアの５国に囲まれた小さな国でした。
（この国の人たちには、果たして「ヨーグルト」と言う言葉が通じて、本当に「ヨーグルト」を食べているのかしら・・・？）

ついでに、この間ＯＮ氏が行ってお塩を買って来てくださった「スロベニア」は？と探したら、オーストリアのすぐ下（イタリアのブーツ型の、履くときに最初につま先が触るあたり）の、これまた小さな国でした。

お相撲とお塩のお陰で、ちょっとした“世界旅行”が出来ました

今日のおばんざいは「ナーベランプシー」と沖縄料理を作ってみました。
それからサッパリと「小松菜のおしたし」です。

～本日のすじ情報～
「きょうのすじは“さしみ”“煮込み”“串”三拍子揃ってるよ～！」

～見た？～

一週間お疲れ様でした！
今日は、お給料日と重なって嬉しい週末だけど、日曜日のツアーに備えて、しっかり体調管理をしてくださいね！
最高のコンディションでに臨みましょう！

今日の“お相撲”見た？
結びの一番『朝青龍ＶＳ琴欧州』凄かったね！
でも、一生懸命お仕事していらっしゃる皆さんは、まだご存知ないですよね？
やったの！琴欧州が勝ったの！！
何ていう技か知らないけど（殿は“つり出し”だって言ってるケド、私はちょっと信用してない・・・）超かっこいい勝ち方だったよ～！
これぞ“お相撲！”って感じ！
良かった～


今日のおばんざいは「ゆで卵！」（←これを、さも自信ありげにトップにもってくる　私のずうずうしさ）
「砂肝の生姜、胡椒煮」「ピーマン、油揚げ焼き」
ゆっくりと週末を味わいましょう！

～本日のすじ情報～
「ああ、美味しい“さしみ”“串”　“煮込み”も美味しいよ～！週末だからね～“にんにく”を効かせよう！」


　　　　２７日の追加連絡　　
ＪＲ新宿駅に入るときに『鶴見』までのチケットを買って入ってください！

～ウチもクリスマス！～

お店のクリスマス化に伴って、我が“ＹＡＳＵＫＯ城”の玄関ドアもちっちゃくクリスマス！
玄関の中も可愛くしたのよ～！機会があったら見に来てくださいね！

昨日のお話です。
祝日でランチがお休みだったので、殿と一緒に、余裕の“ゆっくり出勤！”
マンションの近くのドラッグストアーに寄りました。
オーストラリアに持っていく“ムーニーマン”を買う為です。
ラッキーな事に、いつもは１０００円以上するのが９８０円！！
でも、「お一人様２点まで」なのです。
欲しいのは３個。
お店用の洗剤を買って「先に行くよ！」と歩き始めた殿に「殿！待って～！オムツ一人２個までだから、ちょっと一緒にいて～！」とレジに並びました。
そこまでは良かったのです・・・私の順番が来て、定員さんはチラッと殿を見て「ハイ、３点で２、９６０円になりま～す！」
「はい！」と私はお財布を開けました。
ところが昨日まで入っていたはずの１万円がどのポケットにも入ってないのです！！小銭入れのところにも、カード入れのところにも・・・
「殿～！私のお財布、お金が入ってないの～」
殿は（バカだね～～！）って顔をして（もしかしたら、ちゃんと口に出してたかも・・・）お金を払ってくれました。
殿のお陰で大事にならずに済んだのですが・・・。
（昨日はちゃんと入っていたのに・・・）とよ～く昨日を振り返ってみたら・・・分りました！！
昨日、お店でレジの１万円を私のお財布に入ってた１万円（５千円１枚と千円５枚）で両替した時に、私のお金はレジに入れて、レジから貰うのを忘れていたのです。
あ～良かった！取られたんでも失くしたんでもなかった～

今日は「じゃが芋とイカ煮」←このじゃが芋は北海道産“北あかり”です！
それから「やりいかとこんにゃく煮」「イカわた焼き」
なんだかイカばっかになっちゃった・・・。でも美味しいよ！

～本日のすじ情報～
「今日は“さしみ”“串”“煮込み”“炒め”すべて最高！！」


　　　２７日の事　　
　横浜ツアーですが、集合場所もう少し詳しく・・・湘南ラインホーム最後部で！
私は、お洋服は決めてないけど、待ち合わせにはとっても便利な目立つ“赤いブーツ”です！
“赤いブーツ”目指して集まって下さい！
「牛すじツアー初心者」「途中参加」大歓迎です

～ＨＡＰＰＹ ＢＩＲＴＨＤＡＹ！～

昨日、２２日はＥＭＩの２７歳のお誕生日でした。
今、彼女はオーストラリアでＮＡＯのお産のお手伝い中！
「ＥＭＩおばちゃん！」って甥っ子達にモテモテなのです。
今日送られてきた久し振りの“姉妹写真”私の自慢の宝物です！
よくぞここまで育ってくれた　と神様に感謝です。
この子達のお陰で、私も“母”を味わわせてもらっています。
　　　ありがとう！

今日は「勤労感謝の日」ですが、私はお仕事です
おばんざいは「ふきとツナ煮」「やりいか煮」「ポテトサラダ」・・・etc.

～本日のすじ情報～
「ああ、今日は“さしみ”が無いんだよ！“煮込み”と“炒め”だね！」

～クリスマス先取り！！～

まだ１１月なのですが我“牛すじ亭”は早くも日曜日に“クリスマス”にしました！！
もう、気付いて下さいました？
このタペストリーはマルティニーク時代に作ったものなので・・・もう７年ものくらいです。
そこらじゅうが汚れてきて、でもそれが“味”なんです！
わたしの大切な思い出の一品です。
今年も皆さんにとって、そして勿論殿とわたしにとっても、超素敵なクリスマスが来てくれます様に

なにやら、世間様は明日は「勤労感謝の日」でお休みらしいのです！
私も、お陰様でランチが無いらしく、ちょっとゆっくりペースです。

今日のおばんざいは「ちっちゃいがんも煮」「しいたけ昆布煮」
殿と、花園神社から頂いた（黙って）‘ぎんなん”の皮を一生懸命に剥いたので「ぎんなんご飯」を炊きます！
ぎんなん入りの「茶碗蒸し」も如何ですか？

～本日のすじ情報～
「ああ、今日のすじは全て“最高！”筑紫の君もありますよ～！」

～国際女子マラソン～

昨日、Ｔ嬢に誘われて「東京国際女子マラソン観戦に行ってきました。
場所は“飯田橋”１２時１０分に待ち合わせて・・・
Ｔ嬢は走る側、補水所（給水？）の横。
私は、反対側に渡って、カメラを構えていました。
パトカーが「この後、選手が走ってきます！」っていいながら走った後、白バイに先導されて選手達の姿が見えたっ！と思ってカメラを覗いて、位置を確認するのに顔を挙げた瞬間に「ぴゅ～ん」と通り過ぎてしまいました！
（あれ～？キューちゃんは～？）ってキョロキョロしてると、チラッと横顔が・・・すぐに後姿に・・・
勿論、必死でカメラのシャッターを押していたのですが・・・ここに載せるような写真は・・・。
その中で、ダントツに良かった写真！Ｔ嬢の写真写してる写真
ちなみに、あまりの速さ（私たちの考えていた速さより）に、Ｔ嬢のカメラの“連写”の技も効かなかったみたい！
それから二人で“ボートハウス”のイタリアンレストランで美味しい“ランチ”をゆっくりと楽しんで、おしゃべりも楽しんで・・・気がつくと２時。
「ＹＡＳＵＫＯさん、もしかしたら、キューちゃん帰ってくるかも！私写真写してくる！！」とＴ嬢は再挑戦に出かけました。
その頑張りの甲斐があって、今度はキューちゃんの写真が取れたらしいデス！
でも、キューちゃんをはじめ昨日走った選手の人たちは、私たちが、ランチでビールでおしゃべりしている間、ず～っとあの速さで走っていたのよね～。
凄いよ～！信じられない！１００メートルだってついて走れないよ～！
私は、見れなかったけど、キューちゃんの‘ラストスパート”超感激だったと、カメラを手にして帰ってきたＴ嬢の目は、ウルウルしていました！
素敵な体験、素敵な“お休み”でした

今日のおバンザイは「温泉玉子」「鶏レバー煮」「ごぼうと豚肉煮」・・・etc.

～本日のすじ情報～
「今日は“煮込み！”が一番！“さしみ”も美味しいよ！」


　　　　酉の市　　　　

今日が、二の酉の本祭！
泣いてもワラっても今年最後の“酉の市”です！お見逃し無い様に！


　　　 お知らせ　　
１１月２７日（日）
　『横浜ビールツアー』です！
１２時にＪＲ新宿駅湘南ラインのホーム（多分１，２番）に集合ですよ～！
お仕事、私用、野暮用、色々やりくりして参加して下さいね！

～大根～

何の意味も無いのですが・・・函館観光中に、一軒のお家の塀の上に、大根が綺麗に並んで‘日向ぼっこ”していました。
あまりにも幸せそうで、写真を撮らせて頂きました！（本当は、食べさせていただきたかった）

明日２０日は花園神社の「酉の市（二の酉）」の前夜祭です。
日曜日なので、多分朝から賑わうのでは・・・！
本祭は２１（月）です。
皆さん、お出かけして下さいね！

今日のおばんざいは「鶏レバーとこんにゃく煮」を作りました。
まだまだ北海道の“じゃが芋”がいっぱいあるので、今日も蒸かそうかな～？

～本日のすじ情報～
「今日のすじはぜ～んぶ美味しい」

Ｐ.Ｓ．
明日２０日、キューちゃんを見に（応援しに）行きます！その後は“美味しいピザ”の予定です！
皆さん一緒に行きません？
１２時１０分に地下鉄飯田橋駅Ｂ２出口で～す