～わさび～

可憐なお花でしょ！
「花わさび」ですって。昨日四ッ谷で見つけました！
本当は「食用」で売ってたんですが・・・５束買って、１束だけは生けてみました。どれだけ見てても可愛くて、飽きないの！
食べ方は、説明書に　　刻んでざるに入れ、熱湯を回しがけして、水で冷まし、固く絞って塩をふり、強く揉む。
そして密封して３，４時間で食べられます　　と書いてあって、一応その通りにしてみたんだけど、なんか「密閉して３，４時間」の部分が解せない・・・
だって、お塩ふってすぐでも食べれるモン！わさびの香りがして美味しかったモン！

ところが・・・今朝、冷蔵庫から“花わさび”のタッパーを出して、空けてみると・・・ツ～ンとあのわさびのいい匂い！！
（あれ？）と思って少し食べてみると・・・辛いっ！
凄いの！一晩で本当に「わさび」になっちゃった　

今夜、「つき出し」でお出ししますから、お楽しみに　
おばんざいは「キャベツと厚揚げの味噌炒め」「ジャガイモとちくわ煮」・・・「菜めしおにぎり」も作りました！

～本日のすじ情報～
「ああ、今茹でてるけど“さしみ”の美味しいのが出来そうだよ～！」

　
　☆　ないしょばなし　☆
あのね、私は見に行かなかったんだケド
昨夜（今朝）３時過ぎにね「線路」が通ったんだって