YASUKOの人生珍道中

2006年秋、新しく始まるYASUKOの人生はブリスベン!この先どうなることやら…珍道中

久々の美味しいイタリアン

2010-04-23 23:13:10 | Weblog
先日、お店のNちゃん(板さんに私の事を話してくれた子)の送別会があって。

その板さんT氏の一押しのイタリアンのお店でケータリング(テイクアウト?出前?)をしてくれました。

T氏いわく 「ここは、めちゃくちゃ美味しいんだけど、高いんだわ~(←彼、名古屋人)」
これで 300ドル(2万7千円) なのだそうです 

本当に、おいしかった 
こっちには、こんな繊細な味は無いっ!って思ってた私。
目から鱗 でした 

一番感激したのは、ポルチーニ(イタリアのまつたけ って言われてるキノコ)の入ったクリームソースのフィットチーネ。
久しぶりに (う~ん、シャブリが飲みた~い ) って思っちゃった 

アンチョビの効いた、一口サイズの “パイ” もめっちゃおいしかった!

写真下の真ん中あたりのオリーブのオイル漬け、自家製なんだって 
オリーブを食べて、そのオイルに、これまた自家製のパルメザンチーズを入れて…自家製のバケットにつけて食べると…
                                 
…う~ん、もう、溶けてしまいそうに…美味しい~~
 


ねえねえ、誰か遊びにおいでよ~!
一緒にそのレストランに行こうよ~
 

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