秋の山陰路（８）秋の味覚「ズワイガニ」：境港市

山陰の秋冬の味覚と言えば蟹ですね。今はズワイガニの最盛期ですが１１月からは松葉ガニが解禁されます。

 

１．紅ズワイガニ

ズワイガニは茹でるときれいな紅色になります。

 

２．境港水産物直売センター

境港水揚げふ頭のすぐそばにあります。

 

３．１２の専門店

１２の店舗が季節ごとに専門の水産物を直売しています。

 

４．蟹尽くし

紅ズワイガニの解禁は境港では９月でよく６月まで漁が続くそうです。

１１月からは松葉ガニが解禁となります。

 

５．干物もあります

紅ズワイガニと干物の詰め合わせで、地方発送をしました。

 

６．道の駅本庄

境港から松江城に向かう途中、道の駅本庄があります。

 

７．弁慶生誕の地本庄

本庄は無細胞弁慶生誕の地だそうです。

知らない街を走るのは新しい発見があります。

 

撮影：CANON　EOS  RP + RF２４－１０５mm F４－７．１ IS STM