hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

連作障害もなく、珍しいシカク豆を拝見!『綺麗な豆?』と…

2009-08-16 18:21:14 | 週末菜園カレンダ-&農業
    誰もが連作障害もなく収穫の野菜に…不思議な畑と…?

『やはり、土ですねぇ~』とリピ-タ-さん!
先日、【こだわりの苗】を購入され、たくさん収穫中のバナナピ-マンに驚かれている様子!

定植すればそんなに管理しなくても、次々と収穫出来、重宝されています!
早速、秋苗の予約も注文されました!(苦笑)
いくら、説明しても購入しないとわからないからと…!

収穫量や手間ひまかけず、まして連作障害もない苗が【こだわりの苗】
今日も元気畑でたくさん収穫の【珍しいシカク豆】今年は豊作です!
続いて30日で収穫可能な『早取り絹サヤ』も、もうすぐ定植します!

豆は定評があり、今~みなさん予約されています!
一寸空豆や、スナップエンドウや早取り絹サヤと定番商品!
随時出荷しますので、ご来店お待ちしていますネ!

また、【こだわり野菜の作り方講座】は、アトピ-で悩まれているお母さん方にも好評で、いつ開講と催促されるhanacafeで~す!
講座も口コミで広がっている様子(苦笑)

では、hanacafeに遭遇された方はラッキ-と…(笑)
今日も幸せの種まきをしてきました!

野菜高騰!男爵1個が68円、キュウリ1本58円の大手ス-パ-?

2009-08-16 08:05:35 | 週末菜園カレンダ-&農業

          野菜の高騰はまだまだ続くようで…!

さて、【こだわりの苗】で自給自足してみませんか?
hanacafe元気畑で収穫中のジャガイモ『キタアカリ』や『ベランダきゅうり』
他にもたくさんの夏野菜!

大手ス-パ-での野菜売り場では、『バラ売り野菜』が目立ちます!
男爵が中玉1個…68円、同じくキュウリも1本…58円

こんな予想は、誰もしなかったでしょう?
しかし、hanacafeのお客様にはちゃんと春苗の時に説明!
すると、今頃みなさん喜んでくださって、hanacafeの言ったと通りネと…

2月頃にジャガイモの定植には丸太のままで、遅らせてと説明!
すると、カット(30g~40g)されて定植は、みなさん収穫セロ!
長雨と異常気象で栽培の仕方も変えないと…!
hanacafeはいつもより一ヶ月後の定植!(それが良かった!笑)

ただ、【こだわりの苗や野菜】を販売するだけではなく、
栽培や調理方法などを説明しています。
困った時には、直接元気畑に訪れるリピ-タ-さん!

今は、ジャガイモ収穫や秋苗の播種で大忙しです!
随時、成長した苗~直売所やアトリエでのガ-デニング教室で出荷していきます。
身近な野菜から栽培してみよう!

採れたてジャガイモで【肉じゃが】
彩りに西洋インゲン3種も加えると、【ビタミンカラ-の肉じゃが】に…
味はホクホクして美味しいけれど、料理は見た目も大事では…

この西洋インゲンも【こだわりの苗】で直売所出荷!
たくさんのご来店お待ちしていま~す!