hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

住宅メ-カ-や設備屋さんもhanacafeのお客様で~す

2008-12-20 07:02:55 | 種・ガ-デニング関連用品/雑貨/レシピ

    よく購入された後に、○○会社社長さんと聞かされるhanacafe!

仕事柄でしょうか?
いつもhanacafeに遭遇されても、ガ-デニングのお話や菜園のことばかり…
しかし熱心だと思いきや実はhanacafeも材料を仕入れている会社の社長さん!

こんな事は多々でありまして、同業者のお客様も多いhanacafeです!
世間は狭いでしょう!
商社に勤めていたものでhanacafeを知っている方は、お声をかけられる事も…!

やはりプロから拝見されたhanacafeのデザインの庭は、今どきこんな良い材料でガ-デニングをしている所はないからとお褒めのお言葉!
もっと言って欲しいものですね!

そうなんです。hanacafeのお客様はhanacafeの感性を理解され注文に来られます。
今現在、どのお宅のガ-デンも色あせることなく道行く人にも癒されているようです。
昨日も、お客様にあの庭をされたの?
なぁ~んてまだまだ知らない方も…!

庭に植えてあるhanacafeのこだわりの苗や雑貨を購入にも来店されるし、あの庭のように新築の際にはガ-デンを依頼したいなどと…
いま思案中のお客様も…。中にはhanacafeよりもっと安く出来るプランナ-に相談される方や色々です。

しかし、昨日名刺交換されました建築士の方は、hanacafeの言っていることを理解されこのようなデザインが完成されるのでしょうと!(理解してくださり感謝~)
そうなんです、いろんな業者様に部分ごとに頼めば、デザインが分散され統一感がなくなるのです。デザインがどうでも良い方は気にならないかと…!

hanacafeのデザインを気に入って下さり、注文をいただけるのであればhanacafeはお客様が気に入った落ち着かれる家族が和む庭にしたいものですネ!
それには門扉やカ-ポ-トや家周りの塀などされていませんか?
多分その後に、hanacafeにして欲しいと依頼されることしなしば…!
そこまでされたんであれば、後一押ししていただくことですね!

デザインが統一されないのです!
だからhanacafeは家にだけ、後はその後庭をされる際にとお客様には伝えています。
(ある程度、庭のデザインを決めてから家のデザインをされた方が良いかと…)

また庭は各家庭異なります。
それは、ライフスタイルにあわせてデザインをします。
会社にお勤めの方は、手間の掛からない庭!
子供さんが小さい方は、家庭菜園や果樹など実のなる庭にと…!
定年退職後に、自宅Cafeや教室をしたいのでとか、お店のリニュ-アルに気分転換に店舗の庭を依頼にhanacafeにと色々です。

hanacafeはデザインだけではなく、花壇に植えられる菜園から草花・落葉樹と花と野菜のプロだからお客様にとっては身近に何でも聞けるのです。
ガ-デン周りは全てhanacafeで統一感を…!なんちゃって…?
同じデザインではないので有名なhanacafe!

最近は同業者の方の来店が多いhanacafe(笑)
実物を拝見され、”こだわっていますね…!”とひと言みなさんに言われるhanacafe!
それはお客様がこだわってくださっているから未だに花壇がイキイキと新鮮です。

hanacafeからも感謝のお礼を”毎日、お庭の手入れをされありがとう!”と…!
では、hanacafeにお庭をされたい方は待っていますね!(苦笑)


庭や寄せ植えも華やかな西洋野菜

2008-12-19 20:34:32 | 種・ガ-デニング関連用品/雑貨/レシピ
          hanacafeの寄せ植えを参考に…

定番の西洋野菜はとても人気商品です。
hanacafeがコンテナにハ-ブといっしょに植えているのを拝見されるお客様。
艶やかな色をしているので食べられるんですか?などと質問される次第。

小さい葉っぱはベビ-リ-フとして食べますが、大きく成長された葉っぱは炒め物やおひたしや焼飯の具材などに、また健康的に生ジュ-スにされても美味しいです。
一度植えると、何度も収穫可能で今では寄せ植えやプランタ-栽培の定番!

今日も出荷中にお客様何人かの方がたくさん購入に…!
水曜日からスイスチャ-ド・レッドも仲間入りしました。
ビタミンAやミネラルが豊富のレッド今までのスイスチャ-ドの横に植えてみてくださいネ。今日のお客様は初めての来店かしら…?
2種類のスイスチャ-ドを購入される次第!

簡単で癖もなく色んな料理に使えて重宝します。
西洋野菜はまだまだ市場には出荷されていませんが、これを機会に香川の野菜に…付加価値にある野菜はみなさんはご存知!
食べればすぐわかりますね!

今日のお客様が近頃の野菜は甘味がないので、同じ肥料を使っているからと…!
甘味のある野菜は食べればすぐわかるから付加価値のある野菜などと…!
シェフをされていただけに、味には敏感のようで…産直で辛口のコメントでした。

そうそう毎年hanacafeの定番【サラダ大根】は甘くてシェフにも人気商品!
さっそくアトリエで注文をされました。価格は去年と同じ価格で販売中!
クリスマスディナ-に今年も使ってくださいね!

またプレミアム大根ももうすぐ出荷いたします。
どんなお味か楽しみで~す!
ではお待ちしていますネ!

季節の風物詩12月21日の【冬至】。来年の幸せを計画!

2008-12-19 13:22:48 | 各社新聞・テレビ・雑誌の記事
         【冬至】にはかぼちゃやゆず湯…!

一年で夜が最も長くなる冬至!
古来より無病息災を願いゆず湯に入る習慣や、風水では金運を表す【かぼちゃ】と【ゆず】。来年の幸せを考える最適な日!

先程ス-パ-で買い物をしていると、早くも冬至にかぼちゃをとチラシが張ってありました。その横にはゆずも置いてあり、かぼちゃよりもゆずほうが少し高めの価格でしたが是非、ゆず湯でリラックスしてみてくださいね。
金運がアップすれば良好では…

12月21日の【冬至】にはかぼちゃとゆずを買い求めてくださいね!

香川産【ラナンキュラス】11月~6月まで大阪・東京に出荷中

2008-12-19 07:38:49 | 各社新聞・テレビ・雑誌の記事
  JA香川四国大川東の【ラナンキュラス部会】6名の生産で~す!

フラワ-アレジメントでは従来のラナンキュラスは重すぎる。
花の色も奇抜すぎで、他の花との調和に苦労!

それを解決させる為に日々苦労の末、品種登録された【紅てまり】や【雪てまり】
なんとこの【ラナンキュラスの品種改良】仕事に携わっている農業試験場の方が、hanacafeの【こだわりの苗】も先日購入に…

とくに西洋野菜には興味を示されて、また紫のアスパラもグリ-ン同様に収穫できるよう別の担当者の方も奮闘中だとか…!

共同出荷での生産量として一品目1500万を目安に取り組まれているそうです。
【ラナンキュラス】は年間5130ケ-スを部会6人で40.5ア-ルで生産
身近で欲しい方は道の駅 JAみろくでも販売中です。

可愛い花【ラナンキュラス】でクリスマスのテ-ブルも華やかに演出してみてはいかがでしょう!

年末ジャンボ宝くじ売り場、閉店前に行列が…

2008-12-18 19:42:58 | 最近の注目!
       さすがに人気の年末ジャンボ宝くじ売り場?

先程帰宅のhanacafe!
なんと宝くじ売り場で産直の知り合いに遭遇し、お声をかけられる次第(笑)
お互いに宝くじを購入に、そしてロト6も…
閉店前に行列が出来ていました。(考える事はみな同じ…?)

この不景気には神頼み「購入のクジが当たりますように…!」
hanacafeのお客様は先週のロト6が当選!
この調子でみんな当選を願って番号を選び購入しました。(苦笑)

先程の知り合いの方と少しお話を…!
久しぶりの出会いで懐かしくて、するとクリスマスなのでリ-スを作製ネットオ-クションで販売だとか…!
他には野菜も販売されているようです。

今日も産直でネットオ-クションの話をネット会社の営業様と話をしたところ!
またお客様がお正月用リ-スを作製する為の材料を購入に…!
オリジナルなリ-スはいいものですね!

宝くじが当選すれば香川の農業に役立てたいhanacafe
そんな話をみんなでしてきました!
雇用に今の事態に自治体が農業に手を貸せば、自給率もアップ!

国の農業支援の補助も7月~開始され香川では建設業の方がドレッシングの商品を販売に助成金を申請し販売されました。
もちろん安心・安全な野菜を使っての事!

今の時期だからいろんなアイデアが生まれ、人も必要とされるのでは…
農業と雇用は切り離せない!
もっと農業に感心を持っていただけると良いですね!
hanacafeもアドバイスいたしますネ!

ブログ更新出来ない日々!ても必ず訪問あり感謝しま~す。

2008-12-16 08:42:02 | 最近の注目!

         いつもブログ訪問ありがとうございます。

ここ最近は寄せ植えの注文などで配達、仕込みで忙しくしていました。
産直にはお客様が産直ハシゴ?
行く先々で”ここにも出荷されているんですか?”などと不思議そうのお客様!

昨日もHCで日用品を購入に立ち寄ると、従業員の方に”遅いですね”などとhanacafeに声をかけられる次第!ガ-デニングでお客様が困った際には偶然店内にいれば従業員の方に呼ばれるhanacafe!(苦笑)
和気藹々とhanacafeも買い物です!

生花屋さんも同様にどのまちにいてもhanacafeには”教えて!”と同業者の方からの信頼も厚く、hanacafeの知っている事はこの知恵袋をみなさんが大いに活用される次第。

そのように口コミで広がっているhanacafe!
プロの方がプロの店に購入に来られる店がhanacafeなんちゃって…本当です!
昨日花の生産者の方がイチゴの苗を市場で注文、そこにhanacafeに遭遇!
このイチゴ苗40個入り1ケ-スいくらと?
質問され当然hanacafeは値段を当てる次第!

プロは品を見て値段を当てないとプロにはなれない!
その目利きが大事なんです。
以前にも大手ス-パ-に入っているはなやさんの”花 由”さんの店頭にお正月用の切り花の束がどうも値段の間違えているのではと疑問?

同業者としては、赤字覚悟の販売?などと思いきや担当の方にお声をかけると、やはり値段を間違えてラベルを張っていたらしくまだ店頭に並べられた時にhanacafeの目に止まり店長さんは”助かった!”と一安心!

あのままの価格で販売すれば大赤字でしたね!
このように花を見て値段が分かれば花屋さんの就職もOK!
花は簡単には出来ないお仕事なんですよぉ~!
趣味は趣味の範囲でしか知りえない事!

興味を持つ事ですネ!
hanacafeは好奇心が旺盛でまた、探究心も人の何倍も調べていきます!
以前お客様で弁護士の方が、”弁護士になればよかったネ”などと…
今からでは遅くないでしょうかなんて爆笑しました!

hanacafeのお客様には幅があります。
男性や女性に偏らずガ-デニングは小さなお子様から大人まで楽しまれています。
自給自足の時代には簡単に収穫できる野菜から始めましょう!
健康野菜ブ-ム!
何でも植えるのではなく、自分に合った野菜のコンテナに…

今日はJA木太店での産直市で~す!
来店お待ちしています


糖尿病予防にチコリ野菜が大人気で~す!

2008-12-15 08:13:29 | 種・ガ-デニング関連用品/雑貨/レシピ
         どうも初めてのお客様には宣伝は届かず…

趣味でしているなどとのお声が…!
そう思われているのも仕方ないです!宣伝はしていませんが、大手HCや産直や花屋さんなどにに届けていたので知っている方はご存知かと思います!

未だにHCなどでは、関係者の方からは説明を求められます!
プロがプロに教えているhanacafe(苦笑)
なもんでhanacafeに出会えて良かったといわれるお客様から、未だに趣味でしていると思っておられるお客様にはコレくらいは出来るなどとわざわざ言って来られる次第!(正直お客様が喜んでいただけるのが嬉しいだけなのに…)

またhanacafeのアトリエにもたくさんのお客様が菜園教室にと来店されますが…
近所の方からは【おはなやさん】と思われているようです!全然なのに…
エクステリア・ガ-デニング全般卸し、何でも聞きに来られるお客様なんと同業者の方からも最近説明を求めにアトリエに…!

しかし昨日は、産直で男性の方が”珍しい野菜ですね”と言われ”ス-パ-では見かけませんね”などとご存知で…!
健康野菜のチコリは西洋野菜!
多くは輸入で国産も少しは出荷されていますが、ギフトで5個入り約5000円位
糖尿病予防にチコリのサプリメントも人気!
サラダ・炒め物・ジュ-ス・ジュクリ-ム・飴・チコリコ-ヒ-・焼酎と全部使える野菜

このチコリや他の西洋野菜やハ-ブなどといっしょに庭の花壇に菜園コ-ナ-にたくさんのhanacafeのお客様は育ててくれています。
草花ばかりではなく、西洋野菜もいっしょに植えればポイントになります。

それはプロのhanacafeだからできることなんです!
花壇は農薬を散布しないでコンパニオンプランツ農法を伝授!
hanacafeの出掛けるガ-デニングは皆さんの注目の庭!

庭は拝見ているけれど、hanacafeとは結びつかないそうです!
まだまだ宣伝が行き届いていないようですね!(苦笑)
早速、昨日来店されたお客様もこのようにしてみようなんて言っていました。

もっと聞きたい方は、ガ-デニング教室で待っていますネ!
健康野菜でエコ生活を応援しているhanacafe!
ガ-デンプランナ-のhanacafeだからできるデザインなんです!

ヴェブ会社の方もhanacafeブログに訪問!偶然遭遇…?

2008-12-12 08:30:16 | 最近の注目!
    hanacafeのブログで知り合い、世間は狭いです~ね!

なんと配達に寄ったお客様のお店に営業に来られていましたヴェブ会社の営業マン!
hanacafeは話が終わるまで、待っていました。
すると、あの方は…とお店の方に…この店の庭をデザインされたhanacafeさんとチラシを店主の方から手渡されると、ビックリこの方がと…!

hanacafeのブログに訪問されて、今~営業に行かれると言っておられたお店、志度にあるお食事処【吟の蔵】も拝見されたとか…!
世間は狭いですね…などと(爆笑)

hanacafeも何度となく開店から知り合いや親戚と行っています。
香川発のヴェブ会社をリンクしてくださいなどと~いろんな方に指示されているhanacafe!

それは、hanacafe自らボランティア精神を持っているから、地域に密着した活動もしています。それは毎年敬老の日には、hanacafeのこだわりの苗をプレゼントなどと…!
少しでも温暖化防止で、花や野菜を作られ楽しんで頂こうと、この仕事を始めた時からボランティアのhanacafe!
またチ-ムマイナス6%に参加企業はたくさんあっても、まだまだ到達されず、外国からの購入にも税金が投入されるみたい!

二酸化炭素を吸収する花(インパチェンス)を来年は庭にも植えることで、温暖化防止効果、また夏に紫外線対策に野菜のすだれ(コ-ヤ、キュウリ、ミニかぼちゃなど)できることから始めようエコ生活!

ヴェブ・サ-チ様は売上の一部10%を木を植える為の資金にボランティアも呼びかけています!この企画に賛同された方は、是非香川ヴェブさまでHP作製を…

お客様の農園で珍しいキャベツ? 順調に成長…

2008-12-10 20:26:56 | 週末菜園カレンダ-&農業
     健康野菜の【コ-ルラビ】はhanacafeの人気の野菜苗

お客様の農園で健康野菜の【コ-ルラビ】が成長と…!
実はこの野菜は、大根のようにすりおろすか、煮込み料理に入れます。
でもキャベツの仲間なんです!

ガン予防にと人気がでている野菜で今年はタネの確保に困難!
これだけ健康ブ-ムだと、早めに注文していないと入手困難のタネもあるのではと心配です。ス-パ-では拝見されない珍しい野菜が消費者の方も受けている時代!

hanacafeの苗を拝見されるお客様は外国の方も来店されるのです。
西洋野菜やハ-ブは人気です!
もっと来店され香川でも育つ西洋野菜に挑戦されてくださいね!
もう少し英語が話せればと…
小学生から習っていても、この程度の会話です!(苦笑)

では、スイスチャ-ドの新商品も出荷します!
葉も茎も真っ赤、ポリフェノ-ルがたくさんの健康野菜!
従来のスイスチャ-ドといっしょに定植して下さいネ

来店されたお客様にいつ出荷しているのと…!

2008-12-10 20:00:18 | JA産直直売所出品情報

   今日は購入できないのですが、こだわりの苗いつ出荷と…?

畑の準備をしてから購入されようとしている新規のお客様!
今日は、同じ質問が非常に多かったような…!
口コミでの紹介が多くなったせいでしょうか?

中には帰り際に、hanacafeに遭遇されて、寄せ植えや野菜の苗を拝見されながら、土の配合を平然と聞きに来られるお客様!
つい笑ってしまって、使ってない肥料はいつも言っているのですが、それでは満足されない!苗によっては土の配合も微妙に変わるの一概には言えないものです。

苗を購入されてた所でもお聞きされる方がと、hanacafe!
hanacafeの苗であれば色々と育て方やお手入れの方法も説明も出来るのですが、連作にも強い苗みたいです!
しかし、hanacafe以外の苗だとまた説明が変わってくるのです。
連作障害には何年間か、同じ場所には植えないことなど…!
【苗半作】の意味が理解できる方は、hanacafeの苗を購入されるようです。

新規のお客様が糖尿病予防にも人気のチコリやベビ-リ-フやハ-ブなど寄せ植えにされると言ってたくさんこだわりの苗を購入される次第!
食べて良かったならまた購入に来店しますと言って頂きホッ…!


今日、hanacafeは元気畑でシカク豆の後片付けをしました。その前に、同じ場所にこだわりの苗【早取り絹サヤ】や【つるありスナックエンドウ】などを植えてみると、お客様から連作障害に強い苗と言ってくださった通り、元気いっぱいに成長していました!(ひと安心…笑)

この調子だと、去年も一寸ソラマメを植えたところにも定職してみよう!
豆ばかりの畑になりそうかなぁ~!(苦笑)
豆の近くにはクリムソンクロ-バ-がコンパニオンプランツにお薦め!
今日のお客様も早速、こだわりの苗を購入される次第!

年代を問わずに、農薬や化成肥料を使わず栽培されようとされているお客様!
hanacafeから色んなコンパニオンプランツ農法を伝授されて行ってくださいね!
小さな苗でも、後の成長振りに驚かれるお客様!

しかし、こんな苗を購入されるのは世の中に一割もいないからと…
でもhanacafeの追っかけをされるお客様もいるのですよ~!
知らない方は何でも言えちゃいます!
気にしないから何度でも言われるhanacafe!
こだわりの苗がお気に入りの方は、遠方からでも来店されるのです!
(知らないなぁ~)

こだわり野菜派がもっと、もっと広がりますように…!

あまりにも好評のベビ-リ-フの苗をサラダセット用苗にして販売いたします!
またhanacafeの寄せ植えが選べるほどに店頭に並びます!

明日はJA木太店での産直市。
では来店お待ちしていますね!


 


香川にも入荷【ニ-ム財団機構のニ-ム堆肥】

2008-12-10 08:28:51 | 種・ガ-デニング関連用品/雑貨/レシピ

      数年前までは【ニ-ム】は無名でも人気がじわじわと…

もっと量販店で販売と言っても値段が高価!
こだわる人にしか使用されていないのも現状かなぁ~!

しかし、最近は粒状になったニ-ム肥料も登場と、オイル、堆肥、粒状にと多様に…!
hanacafeもニ-ムの苗木を購入育てていましたが、この寒さで枯れてしまいました。
熱帯地方の植物を、日本で育てるのは何茶って…、でもハウス栽培でバナナなど作っているので、育つのかなぁ~なんて思っても無理でした!
(栽培は20℃~30℃位の場所でOK)

早く言えば、ニ-ム財団機構の【ニ-ム堆肥】を使えば良いことでは…!
自分に似合った農業をお薦めします!
安心・安全な野菜・花・ハ-ブはどれも生活に密着されています。
ひとつこだわるのではなく、作り方や土からこだわれば地球の温暖化防止ではと…

hanacafeはハ-ブを使ってコンパニオンプランツ農法で栽培!
ハ-ブの性質や特徴を知っていないと出来ない農法!
ハ-ブを知り尽くしているhanacafeだからお野菜も虫食いはない安心・安全な元気畑のやさいたちなのです!

昨日のお客様があらゆる肥料を試されたが、どれも虫食いにと…!
購入される量販店で聞く事も出来ないので、hanacafeにこれから聞きに来るからと…そう思ってくださるのは嬉しいのですが、菜園教室をお薦めいたします。(苦笑)

何故なら、そういったお客様の多さで【hanacafe-こだわり野菜派-】ブログがお客様からの要望でお客様に寄って作られたのです!それでももっと理解されたいとガ-デニング教室やパン教室、ベジタブルケ-キ教室も、その都度開催しています。
すべて、hanacafeで収穫しました野菜・ハ-ブを使っての事です。

ハ-ブの花は綺麗に咲けばベジタブルケ-キの上に飾りようとして、もちろん食べられます。ヘルシ-で健康には良いとされている野菜中心のケ-キはhanacafeでも大人気です!
hanacafeでいっしょにスロ-ライフを楽しんでくださいネ!


ガ-デニングも偶然の出会い~

2008-12-09 19:37:15 | 種・ガ-デニング関連用品/雑貨/レシピ

  hanacafeのこだわりの寄せ植えがお気に入りのお客様はなんと…

口コミでhanacafeを知っているお客様も増えつつ、なんと遠方から購入と思いきや、アトリエ近くにお住みの方!なんとなく町内の方だと親近感が湧きますね。
また先日は実家近くのお客様が購入に来られたり、アトリエ近くの方が寄せ植えを購入と、どちらも住めば都かなぁ~なんちゃって…!

地域の密着のガ-デニング屋を目指し日々頑張っている次第!
最近はアトリエでの仕事中に散歩されているお客様との会話も楽しいですネ!
hanacafeが予約注文されたクリスマスケ-キの話になったりと、つい会話を…!

なんとこのアトリエを購入される前に、建築家の方との家探しを…
その後は、TVなどで有名になっちゃいました建築家の大野様デザインの家を購入されたお客様…不思議な縁でした!

hanacafeも香川の建築家の大野様デザインは大好きです!
生活観がなく、でも別荘感覚で落ち着くデザインの家。
リビングと台所が広い空間。料理教室やベランダでガ-デニング教室と似合います!
また、hanacafeが親しくさせていただいている方の店舗も大野様デザインと…
購入された住人の方が喜ばれているのは、hanacafeも幸せな気分に…!


週末菜園カレンダ-Q&Aちょっとした質問【有機栽培と農薬】

2008-12-09 19:05:04 | 週末菜園カレンダ-&農業

      有機肥料で家庭菜園、しかし虫だらけの野菜と嘆くお客様!

有機栽培の認証マ-クは、各商品にも認証されたものには付いていますね!
今日のお客様が有機栽培=農薬なしと思っているようで…!
そうじゃないものもあります。それは以前紹介済みのブログで拝見を…!

お客様は有機肥料を使って栽培されているのですが、虫だらけと!
hanacafeのこだわりの苗を拝見され、虫はいないネと…?不思議そうに…!
しかし、植えたいのはサラダ豆のようで、つるありとつるなしの植え方などを説明し終えると、でも家にこの苗を持って帰って定植しても育たないのではなど半信半疑!

虫に食べられるのではと心配されているお客様!
以前にもこのようなお客様に遭遇するhanacafe!
すると、その際はいつも購入されるお客様が虫に食べられるのであれば、もう食べられていると、ここまで成長するとだいじょうぶよと助け舟のお言葉!

今回のお客様はまだ信用されない様子!
だから、hanacafeのお客様は口コミが多いのでお客様がまたお客様を連れてきてくださるんですよ~などと言って、だったらひとつ購入されて試されるか、他で納得された苗を購入されるかですねなどと言うと、これ以上説明は出来ないhanacafe!
だったら土つくりを教えてなどと言われるので、お教室にと言えば、そんなに広い畑じゃないので習うまでもないと…!

お客様はHCで購入!
思うのですが、タネを購入されて育て方の説明は、どこもされていないと!
それをhanacafeに説明を求められるお客様!

苗で一番肝心なのが種まき、播種される土が大切なんです!
苗半作といって一番重要な仕事なんです!
これで収穫に左右されるのです。

タネくらい誰でも播種できるのですが、そこで知っている方はhanacafeの苗を購入され育ててくれています。未だに夏野菜を収穫されているお客様もたくさん居られますが…まだまだ新規のお客様には浸透されていないようです。残念ですが…!

今日、購入のスナックエンドウ2種ありがとうございます。
しかし、豆類を植えられる際には、コンパニオンプランツ農法で栽培される事をお薦めいたします。hanacafeでルッコラやクリムソンクロ-バ-などのこだわりの苗や土をいっしょにネ!


珍しい西洋野菜、西日本地方から待望の出荷…?

2008-12-09 08:45:18 | 週末菜園カレンダ-&農業
       こだわり野菜派の方から、いつ共同出荷などとお声が…!

先日、hanacafeの【こだわり野菜・花・ハ-ブ】を作りたいと言ってこられた方々に、
一度、紹介も兼ねて会合をと打診されて、仕事の合間に連絡しあっている次第!
hanacafeのこだわりの苗で作られると、必ず生産者の方々に喜ばれている次第!

昨日も産直で野菜が売れないなどと愚痴をこぼされていた産直の生産者の方。
値段は安くしているのに何故と、つぶやいていました。
hanacafeは、産直の周りにそう言った安さPRされて、大量に国内産の野菜などを販売しているのでは、勝ち目はないよと!

安い野菜・花など手間も味も安心・安全も付加価値のある野菜に比べ、どこか違うと思います。
ひとつ作り方で言えば、農薬や化成肥料を使っていない!
安心・安全な野菜つくりにコンパニオンプランツ農法を全ての野菜に…!
除草剤などを畑には使用していないなど…
  (過去3年間は農薬や化成肥料を使用していない畑である事)
肥料にも、こだわっているかどうか?
連作障害にも強い苗である!
(4年間、豆類を植えていた畑にこだわり苗(豆類)のみ元気と生産者の方)
長期収穫量を確保している苗かどうか?
風味・味にしても、こんな野菜は食べた事がないとお客様からのお声!

お客様からの要望で毎年播種する野菜・花・ハ-ブが増えていっています。(苦笑)
こんな訳で、こだわり野菜派集ま~れ…って感じ!

西日本で少しでも生産可能なお野菜をたくさん作って行けば、雇用の拡大にも広がるのではと思うhanacafe!
協力的にされている香川県JA木太店の支店長さまは、自らもhanacafeのこだわりの苗で栽培中であります。こだわり野菜派はJA木太支店に…
今日の産直はここで開催中です!

hanacafeのサラダ豆(スナックエンドウ)2種は。とても好評です!
ベランダ菜園であればつるなしをお薦め、ネット無しで栽培可能な豆です!
ベビ-リ-フをいっしょに植えてれば、毎日サラダが食べられるよ~!
小さなお子様は実のある野菜が好まれていますので、お薦めで~す!

では、いつもの時間に出荷しま~すネ!

珍しいホワイト【ワイルドストロベリ-】がたくさん実っています!

2008-12-07 19:41:10 | 各社新聞・テレビ・雑誌の記事

   寄せ植えのブル-ベリ-と仲良く育っているホワイトのイチゴで~す!

hanacafeでは幸せを呼ぶワイルドストロベリ-は定番商品です!
そのワイルドストロベリ-の白を最近は買い求めるお客様!

購入してくださっている洋菓子店やCafeなど口コミで広がっています!
しかし、12月4日の朝日新聞の記事でなんと真っ白ないちごがギフトで販売…!
山梨の種苗業者が開発【初恋の香り】真っ白ないちごなんだって!
またもや滋賀県であります。

先日の滋賀県高島市のこだわり米の限定品は、ブログでも紹介しましたが完売されたそうです。とても良かったです。hanacafeも購入できず残念で~す!

今度は滋賀県栗東市の観光農園
【サンシャインヴィレッジ】
で白いちごが実りはじめました。珍しいでしょう!
来春には、紅白のイチゴ狩りも計画されているそうです。

お歳暮ギフトはJR京都伊勢丹
℡(087)352-1111で限定100セット販売の予約受付中
9~15粒入り送料込  5250円

hanacafeでもホワイトのワイルドストロベリ-が人気のようで、きっと紅白のいちご2色入りが結婚式などのお祝い事にも流行れば需要も伸びるのではと…!
流行の気配を感じるhanacafeです。