今日の料理（手抜きですけど）

「茄子のミートグラタン」
薄く輪切りにした茄子とひき肉を炒め、茹でたマカロニを加える。
市販のミートソースで和え、グラタン皿に盛り、チーズをたっぷりかけて
オーブントースターで焼きました。
玉ねぎ、人参、キャベツ、ベーコンの角切りをコトコト煮て、コンソメの素、
塩、胡椒で味を整えた野菜たっぷりのスープとシーチキンサラダを添えて出来上がり！

今日の花（キイジョウロウホトトギス、レイウシア）

キイジョウロウホトトギス（紀伊ジョウロウホトトギス）
ホトトギスの仲間なんですね。ちょっとユニークな花姿です。







レイウシア
3月頃でしたか、購入した時はたくさんの花を咲かせましたが
やがて葉や茎まで枯れて、もうダメになったかと諦めていましたが
9月になって再び咲きました！