今日の花（ヒガンザクラ）

〈ヒガンザクラ（彼岸桜）〉
その名の通り、彼岸の頃に咲くのでこの名が付いているそうですね。
サクラの名と色は日本的な花の代表ですね。




〈ハクバイ（白梅）〉
梅の仄かな香りは心を和ませます。

今日の料理？（くず野菜利用）

野菜は相変わらず高いですね～^^;
今日もキャベツを丸ごと買おうか止めようか、しばし悩みました。
いつもなら表の固い葉は、その場で捨てるのですが、もったいなくて出来ません。
細かく刻んで、葉物の茎の部分や安定価格のモヤシ、人参と刻んだベーコンを炒めて
塩・こしょう・オイスターソースで味付けして、ラーメンの具にしました。



野菜たっぷりのラーメンはコクが出ますね。

今日の花（プリムラ）

〈プリムラ・デンティキュラータ〉
3月に入って少しづつ暖かくなってきましたね。
これから様々な種類のプリムラが出回ります。値段も手ごろで色鮮やかな花なので人気ですね。
ボンボンの形をしたキュートな花姿はアリウムに似ています。







〈プリムラ・ポリアンサ〉
オーソドックスな黄色のポリアンサですが、赤い縁取りが可愛いです。

今日の花（ユキワリソウ）

〈ユキワリソウ（雪割草）〉
サクラソウ科ということで、サクラソウに似た花もあるようですが、色、形は様々です。
まだ雪の残る山地で可憐で鮮やかな雪割草を見つけたら、かじかんだからだもホッとすることでしょう。