青山にある、「pourjours（プールジュール）」というお店の
ボンボンショコラを食べてみました♪
宝石みたいにきれいなショコラ
「重ねゆく日々のために」というメッセージのもとに
生み出されるオリジナルのボンボン・ショコラ。
「pourjours（プールジュール）」っていうのは、
「重ねゆく日々のために」という意味だそうです。
1週間の それぞれの曜日をテーマに、
ショコラティエが創造した7種のボンボンショコラ＊
色とりどりのとってもきれいなショコラの詰め合わせ☆
もう、見ているだけでも幸せです＊
現代的でおしゃれ＊
センスを感じるショコラですね。
ショコラはそれぞれ違ったフレーバーで、一粒一粒が全く違う風味です。
ゆず、キャラメル、いちじく、フランボワーズ、ピスタチオ、カフェクリーム、ごま
素材の味がしっかりと伝わってきて、それでいてくどくない、繊細な味。
口に入れると、それぞれの素材の味がふわっと広がり、
そのあとに、遠慮深げなショコラの味。
すーっと溶けて行きます。
『なんて優しいショコラなのっ』って、思いました。
後味が、なんともすっきりとしているんですよね。
イチジクは、プチプチ感もしっかりあるし、
ピスタチオは、濃厚で芳醇な風味。
柚子は爽やかなゆずの味がするし、
フランボワーズは、甘酸っぱくて、
『く～っ！美味しい！』っていう甘酸っぱさ（笑）伝わりますか？
とにかく、それぞれ素材の味を、とても大切に作ってあるのがわかります。
ショコラの味は、苦くないマイルドなミルクチョコレートのような感じかな？
とてもすっきりとした味わいなので、
一日一粒、一日の終わりに自分へのご褒美として
いただくのもいいと思いますが。。。
一粒と言わず、何個も食べてしまいたくなる美味しさです
箱も、とっても豪華なしっかりした作り。
柄は繊細なデザインで、私、好きですね♪
今回は、おとりよせネットさんで、
試食審査員として、お試しさせていただきました＊
お取り寄せネットさんでは、おとりよせモニター審査員さんを募集されています＊
みなさんも、是非参加してみてください♪
にほんブログ村
【フラワーギフトのメリアルーム】母の日にステキなお花の贈り物 モニター募集