半割り大根漬け に挑戦・・・佐賀有田町2020.12.3

一時期は高値の野菜も最近は買い易い価格になりましたね・・ 今日は初挑戦の半割り大根に挑戦しました。最初 太陽に当ててそして・・・なんて考えてましたが、なんと切ってすぐに袋に入れて冷蔵庫へ保管 3日ほどで食べれるなんて思ってもいませんでしたが、教えていただいた方のおっしゃるとおりに作ってみました。さあ、どうでしょうか。 . . . 本文を読む