はるからふゆまで！！・・・359 人気の中国茶

　静かなブームの中国茶です。　中に花が入っていてお湯を注ぐと花が開いてきます。　花茶には大きく分けて２つの種類があります。　茶葉に花の香りをつけたものと乾燥させた花そのものが入っているものです。　つまり「香る花茶」と「咲く花茶」といったところでしょうか。　香る花茶の代表はもちろんジャスミン茶ですね。　咲く花茶はおよそ１０００年前に菊花茶が作られたのが始まりといわれています。　身体に良いばかりではなく見た目の美しさ、話題性などもあって花茶だけに話にも花が咲くらしい？