マイブームの地元の居酒屋さん。
いま、黒鯛が大量入荷中![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
釣れて釣れて仕方ないらしい(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/fe/5a6972257240f2c71dc93a8edf0c0a99.jpg)
黒鯛のしゃぶしゃぶ。
黒鯛もさることながら、わかめとひじきがバカ美味です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0204.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0204.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0204.gif)
それらも大将が捕ってきたものなのですが、なにしろ新鮮。
かる~くしゃぶしゃぶするだけで磯の香りが口中に広がります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/73/2e89e944e5367bebd312a4f9271fbf28.jpg)
黒鯛の白子と肝、これがまたなんとも。。。。。。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0087.gif)
穴子の刺身も忘れずに。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/e9/22e2b2b9d9109986f5a9fcc1ca4a61bf.jpg)
これもしゃぶしゃぶしたら存外美味しかった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
これも他ではなかなか味わえない一品。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/3c/1b4e2a7c59c1726e9575330fc808e663.jpg)
黒鯛のあんかけ風味。
そして、今週の月曜日には大将からこんなメールが入った。
「超レアものの、あかめふぐを入荷しましたよ~」
行かない訳にはいきませんねぇ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/e4/3aaf5506d4d2f41d67beb1ea3f198fd2.jpg)
食感はトラフグよりしっかりしている。
絞めて間もないせいか、、、、より強烈な食感。
すこし寝かせた方がよの美味しくなりそう。
一皿1000円の逸品です。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
最近の居酒屋情報でしたぁ~ (笑)
いよいよ新年度ですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/sayonara.gif)
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いま、黒鯛が大量入荷中
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釣れて釣れて仕方ないらしい(笑)
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黒鯛のしゃぶしゃぶ。
黒鯛もさることながら、わかめとひじきがバカ美味です
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それらも大将が捕ってきたものなのですが、なにしろ新鮮。
かる~くしゃぶしゃぶするだけで磯の香りが口中に広がります。
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黒鯛の白子と肝、これがまたなんとも。。。。。。
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穴子の刺身も忘れずに。
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これもしゃぶしゃぶしたら存外美味しかった
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これも他ではなかなか味わえない一品。
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黒鯛のあんかけ風味。
そして、今週の月曜日には大将からこんなメールが入った。
「超レアものの、あかめふぐを入荷しましたよ~」
行かない訳にはいきませんねぇ~
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食感はトラフグよりしっかりしている。
絞めて間もないせいか、、、、より強烈な食感。
すこし寝かせた方がよの美味しくなりそう。
一皿1000円の逸品です。
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最近の居酒屋情報でしたぁ~ (笑)
いよいよ新年度ですね。
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