待ちに待った、バターがやって来ました！
amzonで注文した「ニュージーランド産 フォンテラバター 無塩 ５kg 業務用」。ちなみに１３５００円。
牧草だけで育てた乳牛からつくったバター「グラスフェッドバター」を検索すると何番目かに出て来るのですが、糖質制限の指導をして下さる先生から教えて頂いたもの。
日本産の牛乳、乳製品は、抗生物質やホルモン剤が心配なので、たくさん食べることに躊躇があるため、こちらが安心なのです。
で早速、ベビーチーズくらいの大きさに切り分けて（半分くらいは通常のバターの大きさくらいに切って冷凍保存）主食がわり、おやつ代わりに食べる事にしました。
動物性脂肪をバターでたくさん摂るためですが、・・美味しいんです。国産の無塩バターより気のせいか食べやすい。
腹持ちもよく、少し食べてもお腹が減らず、甘い物も欲しくならない。
良い買い物でした～～。
