チラシペット☆

タコ作☆

今回は “栗の渋皮煮” の “キツネさん” です(*^^*)

一昨日の…☆

ちなみに重石をかけたばっかりはこんな感じ。


ねー？
これに比べると、かなり押されて沈んでるでしょう？

うーん………

と、すると、やっぱり重石の問題じゃなく、塩かな？

ま、明日の朝まで様子を見ることにします(-_-;)

ちょっと不安…

なんかねぇ…あんまり水をかつがないんですよぉ…。

樽と白菜の隙間から 手を突っ込んでみると、３分の１の高さぐらいまでしか上がってないの…。


このまま何日も経つと、表面の空気にさらされている部分から腐っちゃうよぉ～(>_<)



考えられる原因は “塩が足りない” か、 “重石が軽い” なんだけど、どっちもちゃんとやったのに…変だなぁ…？



まぁでも腐らせるのは絶対に嫌なので、重石を増やしてみることにしました。