ひまな男の料理ブログ

47歳で始めた、ヒマ中年男の料理挑戦記。12年が過ぎました。料理の腕も上がっています。

3月8日 「外出控えめにした日記」

2020-03-08 22:27:21 | 日記
今日はコインランドリーで洗濯。

ひまな男はジムと買い物に短い時間行く。
散歩にも夕方、天の声と出る。30分ほど。

天の声は、コインランドリーの他、30分ほどの散歩を2回、後はこもっていた。

【朝】
甘酒
天の声はヤクルト

【昼】
カレー。昨日の牛肉とそれに鶏肉を入れたく、モモ肉がやすかったので買ってきた。
うまい!!
カレーの他には、昨日仕込んだ焼き野菜のグリル。
じゃがいもと人参は別茹で。


【夜】
豚肉のソテー。
うまかった。


山口県の祝島から釜揚げひじきが届く。
夕飯のサラダにいれて、後は冷凍。これまたうまい。


【おやつづくり】
数日前に作った餡こを解凍し、どらやきをつくる。
前回ベーキングパウダーの分量を間違えていた。
10gも前回いれたが、実は2gでよかった。どうりで膨らんだわけだ。



余った餡こで、餡こトリフュ。
ココアをまぶした。