ひまな男の料理ブログ

47歳で始めた、ヒマ中年男の料理挑戦記。15年が過ぎました。料理の腕も上がっています。現在福岡在住です。

夜 焼肉

2010-01-24 17:21:48 | 日記
やはり肉食男子たるもの今日も焼肉である。
というか、以前作ったときにいっぱい作り置きしていたものである。
今日は写真を撮影しないでと思った。
何しろすごくおなかがすいて、それどころじゃないからだ。
でも、「そんなことでどうする!」と天の声・・・無視できずに撮影。


野菜を切る。
いつもと同じような写真と思いきや、左手には手袋をしているのがちょっと違う。
今日のお昼に怪我をしたせいだ。
CIMG0439.JPG

野菜を洗う。
このざるは本当に便利だ。
CIMG0440.JPG

スープに昼のミネストローネを温める。

両手で料理をする!
右手で野菜をいためる。
左手でミネストローネをかきまぜる。
俺もたいしたもんだ!
CIMG0443.JPG

肉をいためる。
CIMG0444.JPG

できあがり!
CIMG0446.JPG

うまい!!!
つくりおきしておくといいかも。

手前右の赤い液体は赤シソの酢。
「からだにいい」という指令の下、飲んでいるが、効果はわからん。
でも、さっぱりと口直しにいい。





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