ひまな男の料理ブログ

47歳で始めた、ヒマ中年男の料理挑戦記。15年が過ぎました。料理の腕も上がっています。現在福岡在住です。

3月21日 「外出控えめにした日記」

2020-03-21 18:21:37 | 日記
ひまな男、朝はジムに行き、今日は軽くマシンをした。
次亜塩素酸を出す機械がシューシューと動いていた。プールのにおいがする。
もどって、ずっと仕事。

天の声、散歩。
帰りにスーパーでピーマン等を買ってくる。

人と近づかないようにと考えると、レジも近いんだよね。
マスクないからレジの人もマスクしていない人も多くなって気の毒だ。

【朝】
自家製ソーセージを使って自家製ピザ!!
昨日余ったピザ生地が冷蔵庫でパンパンになっていたので、ピザにする。


形がいびつなのは愛嬌愛嬌。

天の声が醤油焼きだんごをつくる。

もう両方とも食べちゃったよ。うまい。

【昼】
とはいえない。おやつだな。
きなこ白玉もちだんご。懐かしい味だ。若い頃は絶対食べなかったきなこ。なのに、自分から積極的にきなこを買ってしまった。

器がいいね(自画自賛)。自分で作った料理を自分で作った器にもる。北大路魯山人だ!

【夜】
ずっと仕事をしているので、天の声が準備。
昨日の残りの豚角煮。サラダ。納豆。ひじきのガーリック炒め!うまいじゃないか!

味付け卵が一晩タレにつかってめちゃくちゃうまくなっている。





3月20日 「外出控えめにした日記」

2020-03-20 20:31:16 | 日記
ひまな男、昨晩は遅くまで仕事をして疲れた。
昨晩はいけるかなと思ったけど、今日はなんか調子がでない。
昼間は、ジムに水を汲みにいき、そのままラーメンがなくなったので買い出し。
ジムには、ちょっと前から加湿器のようなものがおいてあって、湿度の高い沖縄でなんで?と思ったら、コロナ対策で次亜塩素酸ナトリウムを出す機械だった。

天の声は散歩ついでに昼の買い物。

二人とも後はこもって仕事。
人混みには出ないが、最近言われている人と人との距離が近い時があって焦る。
2メートルぐらいの感覚がコロナ対策には必要らしいが、日本のスーパー店内はせまい。なんとか近づかないように歩く。
うつされるというより、自分がもしかしたらうつすんじゃないかという思いの方が強い。

【ブランチ】
今日は買い置きしてあった熊本ラーメン。


できあがり、うまい!


【おやつ】
白玉もちだんごを作る。


作り置きしていたあんこと甘酒で、甘酒しるこ。
だんごがうまくて6個も食べてしまった。


【夜】
おなかいっぱいだったけど、なんとピザに挑戦。くっつくくっつく。


できあがり!!うまい!!
家でピザ頼むといつも混んでいて配達に45分ぐらいかかる。
それ以下の時間でできて、これはいいや!


今日はこねてばかり。


3月19日 「外出控えめにした日記」

2020-03-19 22:19:33 | 日記
ひまな男早朝から仕事。
気分転換にジムに水をくみにいく。
お昼にケンタにチキンを買いに行く。それ以外はずっとこもって仕事。

天の声も仕事。
途中気分転換に小雨の中をウォーキング、帰りはどしゃぶり。

【朝】
昨日仕込んだ焼き野菜のマリネ、昨日買って食べなかったおやつコロッケ。ひじきのにんにくバター炒め、あおさの味噌汁。和だ〜。

【昼】
ケンタ

【夜】
じゅうしい。豚汁。余っていたコロッケとケンタ。
今日のじゅうしいはこれ。


できあがり


3月18日 「外出控えめにした日記」

2020-03-18 20:54:49 | 日記
ひまな男、早朝よりコラム原稿執筆。
気分転換にジムに水だけ汲みに行き、帰りにスーパーによる。
夕方天の声と散歩。

天の声、3度散歩。
午前中にスーパーに行く。

今日も人混みをさけた生活。

【朝】
ブランチにもならない、朝9時30分頃に、余っていたモツがあったので、今度は味噌もつ鍋。
うまい!!天の声が作る。


【昼】
昨日作った黒糖団子に餡こ添え。
写真なし。

【夜】
がっつりしたものが食べたくて、豚テキ。
やっぱりこれだよね。






3月17日 「外出控えめにした日記」

2020-03-17 23:28:54 | 日記
人混みを避けて、なるべく外出を控えめにしてからだいぶ経つ。

ひまな男は朝はジム。水を汲みに行っただけだ。
夜、よもぎエキスを買いにスーパーへ。
あとは仕事でこもっていた。

天の声は、夜、よもぎエキスを買いにスーパーに行っただけ。
あとはやはり仕事でこもる。

【朝】
シナモンブレッド2種、コーヒー、甘酒
天の声はヤクルト

【昼】
キャベツがいっぱいあったので、モツ鍋。
沖縄には「中味汁」というモツを使った汁があり、ボイルされたものが売られている。


できあがり!
天の声がつくる。ひまな男、仕事。


すげえうまい。体が軽くなったような気がする。

【おやつ】
コラム原稿のネタでもあるので、黒糖だんごをつくる。


こねる。


まるめて湯に落として、浮かんできたら、冷水にさらしてできあがり。
梅干しではない。だんごだよ。


そのままでもうまい。一昨日作ったあんこと一緒にたべる。もっとうまい。


【夜】
昨日の残りのカレー