ひなたぼっこ

北の国北海道から、とある一日の日記、ハンドメイド、旅行や趣味の話など。何でも〝自己流〟がモットーです!!

フーチバー酒

2013-09-27 16:54:11 | おいしくできたお料理
春になると、実家の畑のわきから ヨモギを摘んできて、天ぷらにしていただきます。

他に、どんな調理ができるか・・・と、調べていたら ” フーチバー酒 ”というものを 見つけました。



フーチバー とは、沖縄の方言で  ” ヨモギ ” のことです。

ヨモギを、沖縄の 泡盛につけ込み、ヨモギエキス たっぷりの 健康酒を作ってみました。



ヨモギの効能は、アレルギー改善、ガンの抑制、心臓病、高脂血症などの予防、

腸内環境を整える働きなどが あるそうです。


また、血管を強くしたり、浄血、増血、殺菌効果もあって、貧血気味の 私にも、とてもいい薬草なのです。




他には、記憶力の向上なんて事も 書いてありました!!

頭にもいいのか




こんなに身体にいいものが、そのへんの 道ばたに生えているなんて





アルコール度数が高い、泡盛に漬けることで、これらの効果があるエキスを 簡単に抽出できるんですね~

すばらしい!!




そして、沖縄の フーチバーは、北海道に生えている ヨモギとは 種類が違います。



沖縄のは、 ”ニシヨモギ ” だかというもので、苦みが少なく、柔らかくて 食べやすいものです。




今回は、北海道のヨモギで 我慢してやりましょう。




消毒した瓶に、丁寧に洗った ヨモギを詰めて、泡盛を注ぎます。

ピクルスなんかも そうだけど、入れた物が 完全に隠れるくらいが 理想ですね。















涼しいところで、一ヶ月ほど・・・。

きれいに 透き通っていた泡盛が、まっ黒黒!!




写真に 撮っていなかった・・・。

まっ黒写真 期待させてすいません

いつの日か 機会があれば、黒々とした フーチバー酒も 投稿しようかな









北海道は、すっかり 秋です。

昨日の夜は、10℃を下まわりました・・・。

今年 最後のお祭りに行きましたが、寒くて寒くて 久しぶりに 手がかじかみました。




ダウンを着て 遊びに来ていた 家族連れ・・・




あなた方が 正解です




薬用養命酒 大活躍です。



フーチバー酒は、鎮静作用や、解熱効果があるので、体温下がっちゃうのかな・・・?

その辺、もう少し 情報が欲しいなり







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ゆかり

2013-09-24 15:16:56 | おいしくできたお料理
去年、お庭に 突然赤しそが 大量に生えてきました。

それを使って、ゆかりを作ったら とっても美味しかったので、今年も たくさん作ろうと思っていました。














お庭の赤しそは 色素が薄いようで、あまりきれいに 色が出なかったので、

実家のビニールハウスの中で 生えているものを 使ってみることにしました。

実家の赤しそも、毎年 勝手に生えてくるものです。



新芽の柔らかいところを 20~30コほど摘んで、丁寧に水洗いし、

大量の 塩でもみ、しなったら 冷蔵庫で 一週間ほど漬けます。



塩が きれいなむらさき色になったら、お皿にあけ、

600Wのレンジで 1分を 10回程度 繰り返します。


途中で、かたまらないように 箸などで ほぐします。




完全に ぱりぱりになったら、冷まして 保存容器に入れて、乾燥剤を入れます。

乾燥させることで、長持ちしますよ

うちでは、消費が早くて 長持ちしませんが・・・




炊きたてのご飯にまぜて ゆかりご飯にしたり、おにぎりにしたり


パスタにかけて 和風スパゲッティーとか??

うちでは、納豆パスタにかけますよ



キュウリに揉み込んで、浅漬けにもなります。

色々アレンジできて、重宝しました


今年の赤しそは、虫がついてしまって 使えないようなので、また来年 たくさん作ろうと思ってます
















今年は、いろんなものを 乾燥させてみました。


ハーブの話ですよ










スイートバジルをはじめ、











タイムや、オレガノ、パセリ、ローズマリーなどなど・・・。





カモミールは、ローマンカモミールを植えていますが、これは香りは いいのですが

苦くて ハーブティーには不向きなようです・・。



聞いた話 ジャーマンカモミールがいいそうです。








毎年 自宅のサンルームに干しています。

調べてみると、これらのハーブも レンジで乾燥させた方がいいらしい・・。










ピザや トマトソースなんかを作ると、あっという間に なくなってしまいます。

今年は、いつまで使えるかな??








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夏休みの作品

2013-09-23 15:33:45 | 手作り雑貨たち
4年生の 娘が作った、夏休みの作品



   ”リスのカフェ ”




フエルトで作る 小さなマスコットの 世界です。



背丈が5㎝ほどの リスが主役です。










左の 焦げ茶のリスが 娘が作ったリス

右の 薄茶のリスが 私が作ったリス


布の 縫い合わせのほとんどが ブランケットステッチなので 娘はほとんど初心者なのです。











が、よくここまで縫えたと 私も満足しているところです。




いつもなら リスひとつ作るのに イライラしてみたりと、

とっくに あきらめているはずが、珍しいことに 今回はよく頑張っていました。



そして、作品にかけた時間も、いつもなら 学期はじめの2~3日前に あわててやっていたのですが、

今回は、一日に2~3時間かけ、10日以上続けて 取り組んでいました!!



しかも 自分から進んで・・・。

素晴らしい!!



去年の、冬休みの作品に、ソーイングボックスを作ってから、縫い物をしたいという意欲があったようで

お気に入りの シュシュのほつれを直したり、私の隣で 見よう見まねで 縫い物をしていました。


作品のテーマも、娘が決めました。



最近、フェルトの 大掃除をしたばかりで、ほとんど処分してしまったので、

使うフェルトは、ほぼ買い足しました





初めに作ったのは、リスの二人・・・。








一応、型紙や作り方などが書いた 参考書を見て作りましたが、アレンジして 色違いにしてみました。



ディズニーが好きなので、

焦げ茶が ”チップ ”で、薄茶が ”デール ”っぽくしてみましたよ




次に フルーツを乗せたお皿







オレンジとキウイの盛り合わせ

美味しそう







キッチンペーパーです。

一見 簡単なように見えますが、芯に爪楊枝を入れたり、

上についている 飾りのハートが 小さすぎて 扱うのが大変でした・・・。












スコーン

左の つぶれている方が 娘の作った物だけど、なんだか こっちの方が美味しそう・・・。


お皿の花柄も もちろん 娘が刺繍しました。

レゼーデージーと、フレンチノット、ストレートの 組み合わせです。










SALT & SUGARの キャニスターと スパイスラック








文字は バックステッチで、これも私と一緒に 刺しました。

もちろん 初めてのバックステッチです。



かなり楽しかったようで、あれもこれも どんどん上達していきます。

子どもの 学習能力ってすごいな・・・。


作った小物は まだまだあります。

記事のネタも、減ってきたので 2回に分けて 投稿しようと思います(笑)





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ランジェリーケース

2013-09-17 15:36:09 | 手作り雑貨たち
衣類ケースに引き続き、 ランジェリーケースも 作りました。



大きさは、17×14×8㎝ の縦長です。




ファスナーの長さが 50㎝で、片開きのものを 使っています。

















刺繍は、シャツと パンツと 靴下。

靴下は ランジェリーに入らないけど、刺繍のデザイン的に あった方がかわいいから、一応 刺しておきました。



色違いで、紫も

















紫は キャミソールタイプのシャツに、ボクサーパンツ







日数的に 焦っていたのか、いろんなところに 間違いがあります。


まず、青い方は、計算間違いをしたようで かなり深くなってしまって、10㎝以上あります

一週間分以上 入りそうです




そして、ファスナーの色に合わせて 糸を 変えなければならないのに、上下とも 生成のままで縫ってしまった・・・。

あげくの果てに、糸の調整が うまくいかず、縫い目が とびとびになっていて さらに目立ってしまった・・。

内側だから、目立たないということで そのまま スルーしてみた。




他には、紫の ランジェリーケース

コレはかなり 大胆な間違い



上になる、刺繍を入れた方の布を 上下 逆さまに縫いつけてしまった・・・


紫の方は、糸をファスナーの色に合わせて、なおかつ 慎重に縫っていったので、

コレをほどいて 最初から 縫う気力なんてないです。




縫い目に 気を取られて、上下逆さまに 気がつかなかったのでしょう。


間違ったことは 明らかだけど、

こっちが上なんて、決まってないし・・・。


むしろ こっち向きの方が、使いやすそうだし・・・。

逆だなんて、2つ並べてみないと わからないし・・・。










2つ 並べる事なんて 滅多に無いだろうし・・・。

並ぶときは、コロコロバックの中だろうし、見えないし・・・。



と、ごまかしといて、このまま 姪っ子のところに 届けました(笑)



ただ、糸の始末を しっかりやらなかったので、ほどけていないか 心配です




娘が、この収納ケースたちを見て、欲しくなってきたようです。


イニシャルは  ”H ”

お花は、バラがいいそうです。





イニシャルの話ですが、私の名前は ”I ”から始まります。

おなじ ”I ”から始まるの人なら 気持ちがわかると思いますが、”I ”は、ハッキリ言って かわいくないんです。




お土産に イニシャルの入った キーホルダーを買っても・・・

自分の持ち物に イニシャルを書いても、かわいくないんです。


ただの ぼっこが一本・・・。



これほど かわいくないイニシャルは無い




東京ディズニリゾートの 30周年限定のもので

好きなイニシャルや チャームを組み合わせて作る オリジナルのキーホルダーがあるのですが、

それも ”I ”が かわいくない・・。



買うけどさ。




そんなこと言っても、なんにもならないけど、やっぱり かわいくない






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衣類ケース 大 2つ目~

2013-09-12 17:38:22 | 手作り雑貨たち
今週末 東京ディズニーリゾートへの旅を 予定している姪っ子たちに

旅行バックの中の 衣類収納ケースを 作っていました。



今回は、上の子の ”N ”の イニシャルが入った 衣類ケース (大)


6年生なので、オトナっぽく キキョウの花を 刺繍してみました。










2色の 紫のキキョウを 刺してみました。









”N ”の文字

細い線は アウトラインステッチ 

太い線は、サテンステッチ



キキョウは、

茎が アウトラインステッチ

花びらが サテンステッチ (ふくらみを出すために、下にストレートを3本入れています。)

花の中心は フレンチノット



つぼみは、

レゼーデージーで、がくを 上から重ねています。





そう言えば、イニシャル”M ”の 刺繍の説明を していませんでした。










花は デイジー  

イニシャルは同じで、

茎も同じ、

花びらだけが、レゼーデージーです。

花の中心は、フレンチノットですが、

花びらとの隙間に、下の方だけ 三本取りの バックステッチを入れてみました。



デイジーも、2色の花にしょうか迷ったけど、二本取りの糸を ピンクと薄ピンク 一本づつ入れました。



オリジナルと 言いたいところだけど、刺繍の本を まねただけです・・・


センスに 自信がないので、オリジナルは 無理・・。


いつかやってみたいんだけどね・・・。













かわいくて、いい







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衣類ケース (大)

2013-09-03 17:59:40 | 手作り雑貨たち
旅行に行くと、大きなカバンを 持ちます。

ひなたぼっこファミリーは、ハードタイプの コロコロがついた ケース。

名前は なんだか忘れちゃった・・・。



一週間の荷物が入る 大きな物をひとつもって、家族三人分の 衣類や何かを 詰め込みます。


ということは、私の洋服に、旦那の靴下が 隣り合わせになって 入ることもあるのです。


私の下着と、旦那の下着も 一緒になったりもするのです。


私の 枕にかけるタオルと、旦那の靴下やパンツが 一緒になったりもするのです。



私のタオルに、旦那の・・・・・・


もうこのへんで、やめておきます。






そんなときは、衣類何かを 分けてしまえる、巾着や 衣類袋が 必要です。


以前、子供服を買ったら、○○円以上お買い上げで、

帆布の ファスナーポーチ 大中小を セットでプレゼントというキャンペーンで

1セットもらいました。



娘も コロコロするケースを買ったので、中身の整理は、この帆布のポーチが 本当に役に立っています。

こんなの 私も欲しいと思い、作ってみました。




40×25×10㎝の 大きなケースで、ファスナーが ふたつついた、両開きタイプになっています。



ファスナーの長さは 100センチ

量り売りのものです。





コの字型に付けて、大きなものでも 入れやすくしました。
























これは、今月ディズニーに行く 姪っ子のために作った物で、刺繍でイニシャルを 入れました。

お花は、デイジーです。

















なかなか かわいくできたので、大満足です。


同じ物を もう一つと、小さい物を 2つ作る予定です。


急がねば~~~






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ナノブロック

2013-09-01 10:30:17 | 手作り雑貨たち



私は、物を作るのが好きです。


何でも・・・。



手芸も好きだし、日曜大工的なものもすき。

ジグソーパズルや、レゴブロックも好きなのです。



最近は、”ナノブロック”というのが、流行っているようで 

お土産屋さんなどでも その土地の 有名な建造物を 

ナノサイズで 組み立てられるような ブロックのセットが 売られているのを見かけます。


東京ディズニーリゾートでは、数年前から、ディズニーキャラクターを作る ナノブロックが売られていて、

ここ何年かは 毎年ひとつは 買うようにしています。



東京ディズニーシー 10周年記念  Be magical の  ミッキー&ミニー から始まって、





レトロっぽいミニーちゃん、










チップ&デール  












デールは 前歯が離れてます。





今のところ これだけ(笑)


今は、娘と旦那も 一緒に作ったりします。


ブロックの 一つ一つが、すご~く小さいので、娘の指が 重宝するのです!!



親子で作れるし、帰ってからも ディズニーの余韻に浸れるし、コレクションできるし、なによりかわいい



小さくて 軽いし、組み立てる前は 多少乱雑に扱っても 平気な物なので、持って帰るにも ちょうどいいんです☆

それに、次のディズニーの旅の 楽しみにもなりますデス




今は ミニーちゃんが ひとりぼっちなので、

来年は、ミッキーを 買ってきてあげようとおもいます!!






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