るーの愛犬とのんびり生活

犬と飼い主の生活を気ままに載せます。

ふわふわの丸パン(チーズ入り)

2011年10月23日 17時20分26秒 | パン


土曜日(22日)、心が幸せになる「ふっわふわの丸パン」を作りました。
中にはチーズが入っています。
シンプルにコーンスープと食べます。



材料:はるゆたか強力粉、ドライイースト、塩、水、玉子、砂糖。



手でこねた後、1次発酵。(2倍に膨らみます)



6個に丸めてベンチタイム。



2次発酵後190度で12分~13分焼いて出来上がり。

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なぜ心が幸せになるかというと、私が愛情を込めて捏ねているからです
ふわふわに焼き上がった時、私も幸せになります


コメント (3)
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