森清

バンコク在住の友人が日本に帰って来ているというので、梅田で食事に行きました

和食がいい！というので、私のイチオシの和食屋さんへ。
場所は梅田でもかなーりローカルでディープな界隈、梅田食道街の中。
その中でひときわ異彩を放つ上品なお料理屋さん。



「森清」さん、といいます。

戦後すぐからこの場所でお料理を出し続けてきた、このお店。
80歳を越えるお母さんと、2人の息子さんが切り盛りされてます。

美味しいんです。じんわ～りと
材料にこだわり、味に妥協はなし
いつも、おまかせのコースを頂きます。一品目に出される六種盛のおばんざいがホッコリと美味しい お刺身や、焼き物や炊き合わせなど、シメは手打ち蕎麦。

渋い通好みっぽいお店ゆえ、お客さんもかなり渋くて年季が入ってる

森清にいると、高架下にいることを忘れるくらいですが、館内の共同トイレに行くと、ここは昭和５０年代か？と思うような風情です。
ま、そこはご愛嬌

森清さん、オススメです

◼︎ 森清
新梅田食道街2階
日祝、第3土休み

旧フランス租界の老房子でXmasリースを作る会のお知らせ。

今年は秋がなくて、いきなり冬ですね。先月までまだ暑い日があったので、来月が今年も終わりなんて信じられないですね。
気分がなかなか盛り上がらないですが、そろそろXmasツリーを飾るところもちらほら。

そうだ、Xmasだ

ってことで、Xmasリースを作る会のお知らせです

上海の旧フランス租界にある、マクロビカフェのanamayaで、12/10の火曜日にXmasリースのレッスンが開催されますよ
お一人、お１つずつXmasリースを作った後は、anamaya cafeでの美味しくて超ヘルシーなXmasランチのご用意があるそうです
なんでも、冬のオーガニック野菜を生かしたベジタリアン創作料理らしいですよー。

講師はこちらの方です。

■　黄一君さん

岡山大学大学院教育学研究科で修士号を取得された後に、フラワーデザインに興味をもち、マミフラワーデザインスクールで講師資格を取得。
その後、有名フラワーデザイン教室で助手を勤めるかたわら、著名人の披露宴などのイベントで経験を重ねる。
2010年に中国に帰国してからは、ヴェール・エ・プリュスを立ち上げる。中国でも著名人のイベントなどでフラワーデザインを担当し活躍されています。

参加ご希望の上海太太さん、是非お問い合わせ下さいませ。
とっても、人気の講座のようですので、お申し込みは早めをオススメします～。

　（イメージ画像です。）