La Regalade Paris

パリ初日の夜は、夫くんの会社の先輩カップルに素敵なビストロに連れていってもらいました

La Regalade Conservatoire


La Regalade Conservatoire (トリップアドバイザー提供)

とっても人気のビストロで、予約は必須。
ここがパリでサントノーレ店に引き続き、３店舗目のお店だそうですよ

３コース仕立てのメニューで、食事の前にドーンと出てくるパテが絶品の美味しさ。

La Regalade Saint-Honore (トリップアドバイザー提供)

１品目のホタテ貝のグリルは旬のトリュフの大判振る舞い


私はメインをアンコウのリゾット、夫くんは熟成肉のステーキを。



デザートのスフレ


ワインもしっかり美味しく頂き、大満足

評判とおり、とっても美味しかったのですが、
実は、お料理よりも、久々の先輩とのパリでの再会にかなりテンションが上がっていて、
お料理の味はそっちのけになってました・・・


その昔、若き夫くんが２５歳のときに初めて海外駐在をしたのが、イタリアのミラノ。
そのときに、同じヨーロッパでドイツ駐在員として赴任していたのが、今回会ったF先輩。
とっても優秀な女性の駐在員で、まだ入社２年ほどの夫くんからすれば、高嶺の存在のFさん。
夫くんのイタリア駐在中は、同じヨーロッパの拠点の駐在員いうことで、会議なんかで会うことも多く、本当によくしていただいたそう。
私も夫に便乗して、親しくおつきあいをさせて頂いて、もう何年か・・・。

あれから、何年もたって、またこうしてフランスで再会できたことが、なんだかとっても感慨深くって

美味しいお料理もワインは、やっぱり楽しく嬉しい会話の大事な脇役ですね

■　La Regalade Conservatoire
7-9 rue du Conservatoire
+33 144838360