今日、１月２７日はMozarts Geburstag!!
そう、モーツァルトの誕生日
ラジオでも頻繁にこのセリフを聴きました
というわけで、今のBGMはピアノ協奏曲２０番
何度聴いても名曲ですね～
では表題の件を
久しぶりにスペイン食材店に行きました。
Ostbahnhofの側にあるのですが、当地は最近工事中で、、、
臨時の封鎖や一通がいっぱい
残り１ｋｍになってからが遠かった～
なんとか辿りつき、やっぱりここのお目当ては鮮魚
↑ 牡蠣
４個買ったのですが、今回は外れが多く、生で自信があったのは１個のみ
３個はちょっと怪しい
ので、焼きました
左が生、後は焼牡蠣、でもいずれも美味～
↑ 鮪＆サーモン丼
刺身用の鮪とサーモンが売っていたので、買っちゃいました
ここのお兄ちゃん（おっちゃん）、とっても良い人で、買い物することが
楽しくなります。
最初、鮪を200gと言ったら、目分量で切ったら１の位の誤差はあるものの20xｇ、
すごい
でもって、次にサーモンも200gと言ったら、こんどは30xg
術中にはまったかも？なんて思いながら買っちゃいました
美味しかった～
やっぱり日本人は刺身ですね～
そう、モーツァルトの誕生日
ラジオでも頻繁にこのセリフを聴きました
というわけで、今のBGMはピアノ協奏曲２０番
何度聴いても名曲ですね～
では表題の件を
久しぶりにスペイン食材店に行きました。
Ostbahnhofの側にあるのですが、当地は最近工事中で、、、
臨時の封鎖や一通がいっぱい
残り１ｋｍになってからが遠かった～
なんとか辿りつき、やっぱりここのお目当ては鮮魚
↑ 牡蠣
４個買ったのですが、今回は外れが多く、生で自信があったのは１個のみ
３個はちょっと怪しい
ので、焼きました左が生、後は焼牡蠣、でもいずれも美味～
↑ 鮪＆サーモン丼
刺身用の鮪とサーモンが売っていたので、買っちゃいました
ここのお兄ちゃん（おっちゃん）、とっても良い人で、買い物することが
楽しくなります。
最初、鮪を200gと言ったら、目分量で切ったら１の位の誤差はあるものの20xｇ、
すごい
でもって、次にサーモンも200gと言ったら、こんどは30xg
術中にはまったかも？なんて思いながら買っちゃいました
美味しかった～
やっぱり日本人は刺身ですね～
そうですよね。確かにあそこにスペイン食材店がある
のは驚きです{わお}
ちょっと奥まったところにあり、住所となっている通り
には地味な看板があるだけですので{筆}、目を凝らして
探して下さいね{車}
鯛などは、その場で鱗取りもしてくれます{魚}
お試しを～{止まるひよこ}
あの倉庫街のようなＯＳＴ裏に、こんなお店があったとは・・・驚きです。
近い内にぜひぜひ出かけてみます(^-^)
スペイン人も生でお魚を食べる文化があるんですねぇ。
考えてみたら日本のように周り中海なのだし、色々なお魚食文化があるのかな。。
よかったら、お店の場所など教えて頂けませんか？
一度覗いてみたいです(^-^)
あはは、生牡蠣が食べられるだけ幸せです{YES}
これより良い牡蠣はいっぱいあるとは思うんですけど、
こんな内陸だと贅沢言えないですし{汗}
夏牡蠣ですが{ごめんなさい}
鮪＆サーモン丼は美味しそうですね{OK}
{ねずみ}は最近、料理してません・・・作らなきゃ～{汗}