ケ・セラ・セラ

           その日暮らしのおばーの日記
           徒然なるままに…

餅つき~

2007-12-30 23:11:01 | Weblog
孫達が楽しみに待っていた、<餅つき>です。

前夜から水に浸けて置いた5合のもち米を、蒸します。

蒸し上がったもち米を、大きな擂り鉢にいれ、1人は擂り鉢を押さえ、2人が

練木で突きます。

    

            


                


       10個程作った、餡餅はその場であっという間に売り切れ!!

         小さいけど、<鏡餅>もできました。

       簡単なので、少しずつ時々<餅つき>をします。

       とても粘りのあるいいお餅ができますよ。
コメント (2)
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