今年も蕗の季節がやって来ました～ 年中行事の＜キャラ蕗＞を作ります。
5キロ程買ってきました。
食べ易い長さ5センチ程に切って、アク抜きの為2時間程水に漬け、少し柔らかく
なるまで茹でて、笊に揚げ冷まします。
醤油、みりん、酒、砂糖、鷹の爪で煮汁、蛍火でコトコト気長に煮ていきます。
煮汁が無くなるまで焦がさない様に煮て出来上がり～
小分けにして冷凍すると一年中食べられます。
我が家の猫の額程のベランダでのフードニングは今年も順調です。
ジャンボカラーピーマン＜赤と黄になる予定＞大きな実を5個つけています。
クリスタルリーフ（肉厚で水をスプレーした様なチョット塩味の）不思議な野菜
スイートバジルは去年の種から育っています。
ガーデンレタスミックスは次々と葉を摘み取って、サラダの色どりにもってこい～
カラカラの良い天気、早くも真夏日が続きます。
湿度が低いので今は過ごし易いけれど、電力削減の夏がやってくるのが怖い！！
子供の頃は扇風機もない生活をしていたのですが・・・
まあちゃんは未だ汗もかかずご機嫌で、立つ練習に励んでいます。
凄い努力です～
6日振りにまあちゃんと会います。 「おはよう～」と玄関で声かけるとハイハイして
玄関までお出迎え～
カラリーと良い天気、日差しが強くお散歩をためらう位、でも外に行くとご機嫌～
近頃は四つん這いのまま眠ります。 大人だと耐えられない態勢です。
カラリ～と爽やかな良い天気、なのに矢張り今日も山は霞んでいます。
豊前方面にドライブして＜麦秋＞に出会いました。
あちこちの田んぼでは＜田植え＞の準備も始っていました。
カラカラのお天気なのに 曇っている様なもんやり！！
天気予報で＜光化学スモック＞が発生するかも？と警告しています。
カラカラ天気で風が無く、気温が高いと発生しやすいそうです。 黄砂の次は・・・
虫みたいな花？ 白いシラン
爽やかな陽気～良い季節です～ 久し振りに自転車で買い物。
みやこわすれ チョコレートコスモス
この言葉は今、よーく考えなければいけないと思います。
門司駅裏の海岸沿いにある＜赤レンガプレイス＞にあるバイキングレストラン（ＡＲＫ）に
シルバー料金＜子供と同じ＞ができたのでシルバー3人で出掛け、たらふく食べて
隣の＜門司麦酒煉瓦館＞に初めて入館しました。
大正期に建てられた旧サッポロビール工場跡です。
懐かしいポスターやビール瓶、木作りの美しさに引き込まれます。
目に青葉ヤマホトトギス初ガツオ～ 昨日までの大雨、ジトジトが嘘のように
カラカラで五月晴～ 予報では濃い黄砂飛来となっていたので憂鬱だったけど
少しぼんやり靄が掛かった位ですみました。
カツオのたたきを作って＜初カツオ＞を味わいました。 モッチモチ～
サラダ玉ねぎのスライス、茗荷、ニンニクとショウガの微塵切り、我が家のベランダ産
のガーデンレタスミックス、刻みネギで野菜もタップリ～
大雨が3日間ウンザリする程降り続け、ムシムシ～今日は肌寒い程。
まあちゃんはお散歩に行けなくて、今日はチョットご機嫌斜め～
バスタオルを頭に被っては覚えたての（いないいないばー）をヤケクソみたいに
繰り返していました＜笑い＞ バイバイが少し出来るようになりました。
今月27日に1歳になるので、指を一本立てる「ひとーつ」を特訓中でーす。
