オクラのピクルス

久しぶりのピクルスにオクラを入れてくれていました。

オクラはどうやって食べても美味しいですね。

ただ、瓶から取り出す時に粘りが出るのが少しだけ難点。

自家製野菜では、今年最後のピクルスになるのかな？

熟れすぎ？

　

義母が植えてある、シシトウが真っ赤になっていました。

そのとなりのカラーピーマン？と思っていたら

これも見事なまでに赤色をつけたピーマン。

調べてみると、ピーマンは完熟果をつけると株が弱るらしいので、

早めに採った方がいいそうですね。

うちのパプリカ色がつかず、またカメムシがいっぱいついていました（泣）