「大蒜」よく漢字の読みがなクイズに出ますね。
この大量ニンニクは、またまた貰いものです。
醤油に漬けたり、酢に漬けたりしていました。
それでも沢山あるので、そうだ植えてみようと思っていたら
残りは全てペーストして冷凍庫の中に入ってました。
少しだけ、母がお友達にあげるためにのけていたのを
もらって、植えておこうかな？
それにしてもあの大量ニンニクペースト、何年分あるのだろう。
久しぶりのピクルスにオクラを入れてくれていました。
オクラはどうやって食べても美味しいですね。
ただ、瓶から取り出す時に粘りが出るのが少しだけ難点。
自家製野菜では、今年最後のピクルスになるのかな？
義母が植えてある、シシトウが真っ赤になっていました。
そのとなりのカラーピーマン？と思っていたら
これも見事なまでに赤色をつけたピーマン。
調べてみると、ピーマンは完熟果をつけると株が弱るらしいので、
早めに採った方がいいそうですね。
うちのパプリカ色がつかず、またカメムシがいっぱいついていました（泣）
２、3番目の画像、うすき夢堆肥を６９０Ｋ入れて耕作した畑。
とりあえず大根用に深堀して、初マルチしてみました。
ついでに、防草シートも。
一番左画像、、廃菌床を入れてしばらく置いておくはずだった義父も
私に触発されて、私の友達のとこの完熟豚糞堆肥をなんと２トン。
これで、植えるところは確保できました。
さて、夢堆肥VS豚糞堆肥、秋植え野菜の対決になりました。
でも、私の方の６９０キロでは、少し足りなかったです。
もう少し、堆肥を入れるべきだったかな！？
そうそう、川っ縁に彼岸花が咲いていました。
ちょっと見苦しくなったゴーヤの棚。
真夏には、グリーンカーテンとして活躍してくれました。
しかし、今日撤去しました、葉ものを植えたいと思っています。
今晩のおかずには、ゴーヤの醤油炒めも出ましたが、かなりの量食べました。
この願寿、かなり美味しいですよ。
私なら、毎週献立にあっても良いくらいです。
今年は、例年よりかなり食べました。