新 釣りと菜園と趣味の部屋

テールスープクッパにサバの味噌煮

昨夜はテールスープクッパにサバの味噌煮でした。
これが合うのかどうかわからないけど美味しかったですね。
夕食の後は今晩の夕食の用意(笑)
バターで玉ねぎを炒めました。
一昨日の赤ワインのソースを再利用するのはこれしかできません(笑)
昨日はかなりの雨が降ったようでバケツに水が溜まっています。
大分県南部の蒲江では1時間に110mmとバケツをひっくり返したような雨が降ったそうです。
私が住む市はその蒲江から直線距離で35キロほどですが、このくらいの雨で済みました。
鹿児島から大分県佐伯市まで線状降水帯が発生して被害も出ているようです。
心配です、お気を付けください。
昨日当地は78mmの雨が降ったようで、17時からの一時間は27.5mmと強い雨が降りました。
被害と言えばせっかく根付いたチマ・サンチュが雨で打たれていました。
今朝はここにアナベルを定植しました。
河川敷に植栽するのはグレーな部分もあるようですが、増水した時に影響はないと思うので景観づくりを優先しました。
あと15本あるのでぼちぼち植えていきます。
そして私の畑には購入してきたアーティチョークの苗を3本。
一昨日は種から育てた苗を定植していますので合計4本です。
あともう一本育てている苗があるけどそれは庭に植えたいと思います。
花壇部分のすぐ横に里芋を植えていて、ついつい掘ってしまいました(笑)
今朝は塩胡椒で味を調えたテールスープに卵かけごはん。
テールスープはちゃんぽんか塩ラーメンにしたかったけどさすがにスープが足りません(笑)

コメント一覧

たけ
ゆずぽんさんへ
味噌を食べる生姜の味噌漬けをしたいですね
クッパじゃないけど鶏飯を自分で作ってみたいですね
また降るらしいですね
たけ
花より団子さんへ
生姜を入れるのを忘れていたそうです
ゆずぽん
鯖の味噌煮も美味しそうだし テールスープもいいね~~
昔、某焼き肉屋さんで食べたクッパがサイコーで それ以降 我が家の朝ごはんは なんちゃってクッパになったけど・・
懐かしいなぁ

雨結構降ったねぇ。
花より団子
サバの味噌煮美味しそうで食べたいですね
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