フグ鍋

河豚をいただきました。

これは無毒のシロサバフグとクロサバフグ？

お返しに野菜を収穫してきました。

フグ鍋用に大根を収穫してみましたが、今年のくらまは又根が多い。

防虫ネットのおかげで奇麗な白菜が採れました…

外の葉を剥いでみると中にはハスモンヨトウがいっぱい

鍋セットです。

内臓と皮を剥ぐのは超簡単。

肝も大丈夫らしいけど、食べることは止めました。

めっちゃ美味しいフグの身。

残ったスープは雑炊だな。