ここにきて大根が急激に大きくなっています。
葉っぱがちょっと立ち気味で、まさかトウ立ちしたりしないでしょうね。
先日、耐病総太りを1本抜いてみてしょぼかったけど、このくらまはいい感じ。
紅くるり、江都青長、くらまを収穫です。
最後の生姜と初収穫になる山芋を掘ってみました。
山芋は台風で棚が傾きましたが、めっちゃいい感じ。
揚げ出し豆腐に3種類の大根と、新生姜ネギをのせてみました。
トッピングは翡翠ナスの素揚げ。
たれはめんつゆ(笑)
めっちゃ美味しいんです。
翡翠ナスもめちゃくちゃ旨い。
これから揚げ出し豆腐は私の担当になりそうです。
おかわりは山芋をたっぷりのせて食べました。
