一足、いや二足早くクリスマス

今日は天皇誕生日。

で、一応お仕事はお休み・・・。

クリスマス本番は平日で、バタバタするため前倒しして、今日クリスマスにしちゃいました。

★ローストチキン


骨付き鳥もも肉３本を、しょうゆ・ウスターソース大匙２、ケチャップ・ハチミツ・サラダ油大匙１
黒コショウ少々、おろしショウガ・にんにく大匙１でタレを作ってもも肉を半日ほど漬け込んだものを
１９０℃のオーブンで約２０分焼いたもの

★ターキーのランチョンミート入りポテトのサンドイッチ（パンのミミ付き）


ポテトサラダにターキーのランチョンミートを混ぜ込んだものをサンドしたもの。

★メイソンジャー・サラダ


★ロールキャベツのスープ・コンソメ味


★サツマイモ入プリン


①卵２個、砂糖３０ｇ、牛乳２００CC、生クリーム２００CCを混ぜ、
あらかじめ焼いておいた(蒸してもよし）サツマイモ１本を裏ごししたものを
加え、ミキサーにかける。
②砂糖６０ｇ、水大匙２杯をなべにかけ、カラメルソースを作り、容器に入れる。
その上に①を流し込んで、鍋で約２０分蒸したもの。

がっつり食べまーす。

クリスマスプレゼント

えへへへ。


メリークリスマス