もやし豚キムチ

モヤシは、洗って水を切り、豚肉は、一口大に切り、ビニール袋の中にいれて、すりおろし生姜、酒、醬油、片栗粉でもみ、下味をつける。



下味のついた豚肉をゴマ油でいためる。



モヤシ、白菜キムチ、もいれて炒める。



ぶっかけうどん（大根おろし、ネギ、生姜、だし醬油）、もやし豚キムチ、生野菜サラダ（キュウリとレタス）、キュウリの佃煮で食卓。