今年こそ・・・ 2022-10-19 16:24:00 | 日記 義兄の空き家に西条柿がたくさんなっているのですが、数年前に義兄が亡くなって誰も採る人がいなくなってしまったので、夫が採ってきました。でも、一昨年も昨年もカビが生えてうまく干し柿にできませんでした。干した時ちょうど雨続きだったのも良くなかったのかもしれません。今年は、上手な干し柿の作り方をネットで調べて、頑張りました。およそ100個ありました。今日はお天気も良く、2階の窓に吊るしました。今年こそおいしい干し柿が作れますように！！
