2日も雨が続いていましたけど朝起きたときには雨の中虹が出て居て感激。
なんだかお天気が悪くっても虹が出たら嬉しいね。
一昨日近所の友達に聞いた酢昆布の作り方。
美味しい昆布を酢に漬けるだけ。
その人は柿酢に漬けているって言うけど手に入らないしリンゴ酢に漬けて１晩置いたものを乾燥させるの。
カリカリに干した昆布かじったら味が有って、美味しいよ～～～。
教えてくれた友達にリンゴ酢で漬けたのをあげたら「甘くっていいねーーー」って喜んでくれました。
最近毎日フィットネスで待っている間に主婦談義、料理講習会です。
切干大根の戻し汁は捨てちゃいけないんだとか、考えても居なかったことを教えられて主婦力UPして帰宅です。
皆さん高齢者って言われる年代になっても頑張っていますよ。
おいしいものばかり食べて居たら駄目だね。
でも余り美味しくない食材も美味しく料理するのがおばちゃんたちさ。
家の夫、「〇〇ちゃん、毎日、身体に良いものを作ってくれてありがとう！！」って晩御飯の前に言うさーー。
なんだそれ？？？？
私、吹き出しちゃいますけど・・・・。
「ハイハイ、どういたしまして」
明日、札幌旅行してきます
